女生吃牛筋的好处 吃牛筋的注意事项

牛筋就是牛的韧带，是一种极美味的食材，牛筋的营养丰富，含有大量的蛋白质、胶原蛋白成分，并且脂肪含量极低，还不含胆固醇，不仅营养价值高还非常的健康，牛筋对于女性来说有着很好的保健作用，那么女生吃牛筋的好处有哪些?每日养生网（www.tqys.net）来为大家解答。

女生吃牛筋有哪些好处?

1、美容养颜：牛筋中含有丰富的胶原蛋白成分，食用可以增强肌肤的柔韧性以及弹性，延缓肌肤的衰老，具有极好的美容养颜的、抗衰老的保健作用。

2、强筋健骨：牛筋不仅可以美容养颜，还具有强健筋骨的作用，牛筋中虽然蛋白质、胶原蛋白丰富，但是胆固醇、脂肪都很低，食用可以促进生长发育、滋补身体，对于一些体质瘦弱的人有极好的滋补作用。

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1、牛筋虽然营养，但是对于消化不好的人来说，却是不适合多吃的食物，食用过多容易导致消化不良，加重肠胃消化的负担。

2、牛肉属于发物，牛筋也是，所以一般患有皮肤瘙痒、湿疹、疱疹等皮肤病的人群是不宜食用牛筋的，以免加重疾病症状。

3、牛筋性质甘温，是非常滋补的保健食材，但是食用过多容易导致上火，所以一般外感邪热、护着内热上火的人是不适合食用的，会加重病症。

牛筋怎么吃美味营养?

1、卤着吃：先将牛筋洗净，然后在锅中放油炒糖，然后将牛筋下锅爆炒上色，然后加适量的料酒、生抽、老抽、五香粉等调料，加水慢炖，炖至食材软烂入味，大火收汁即可食用。

2、炖汤吃：牛筋也是极好的炖汤食材，将牛筋洗净后放入砂锅中，放适量的白萝卜、枸杞、豆腐、生姜，然后加适量的水，大火烧开、小火慢炖，炖至食材熟透入味即可食用。

本文系每日养生网原创发布于2019-10-15 09:43:17分，未经许可转载属侵权。

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