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干人参果的吃法与作用 干人参果有什么功效?

2019-08-09 分类:食材百科

人参果大家都不陌生,就算没有吃过也是听过这个名字的,真实的人参果并不像西游记中的那样长得像个娃娃,其实外表比较普通,不过由于里面的营养价值比较高、味道也好,所以还是有很多人喜欢的,那么干人参果怎么吃呢?接下来就跟着每日养生网去看看吧。

干人参果的吃法

1、煮粥:煮粥是干人参果的常见吃法之一,把干人参果提前用清水浸泡1到2个小时,再用清水把它洗净,与搭配食材一同放入锅中煮熟即可。

2、煮糖水:干人参果煮糖水也是它的常见食用方法之一。

3、泡茶:平时可以把它洗净以后,弄成小块,然后放在杯子中,放两块冰糖在,再取沸水直接冲泡,盖好杯子盖以后焖五分钟,然后打开降温,等温度适宜以后直接代茶饮用就可以。

干人参果的作用

1、干人参果可以健脾益胃,生津止渴,益气补血,治脾虚腹泻,病后贫血,营养不良。

2、干人参果具有收敛止血、止咳利痰、抗肿瘤、强心、抗缺氧的作用,亦有滋补之效,适合家庭日常保健食用。

干人参果是将新鲜的人参果经过加工制成的,相较于新鲜的人参果更容易保存,所以是比较好的,况且营养价值并不会有多少损伤;不过要知道的是,由于干制后的人参果比较硬,所以在食用前最好提前浸泡一下,这样口感更好一些。

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