茉莉龙井茶功效与作用？还有这些神奇之处

茉莉龙井也可称为茉莉花茶，是在龙井里面放入茉莉熏制而成的，茉莉龙茶喝多了可以解毒散热，还对胃有好处，对腹痛腹泻都有好处，多喝有益身体健康。“茉莉花香，心旷神怡”。平时可以多喝一些来养生。

外形：茉莉龙井茶外形条索紧结，光泽度较一般的龙井绿茶略低，色泽偏嫩黄色，成品茶叶每斤约含茶芽四万个，茶叶为一芽一叶，舒展度较小，茶叶中混合有白色茉莉花苞，带浓郁茉莉花香气。

冲泡：茉莉龙井茶色泽黄绿，花香怡人，甘醇爽口，既保持了龙井茶“色绿、香郁、味甘、形美”的特点，又包含茉莉花的清雅芬芳。茉莉龙井茶冲泡饮用，其香气较龙井茶增加了浓郁的茉莉花香，且冲泡时花叶翻滚沉浮，相映成趣，茉莉花苞在水中缓缓绽放，若仙子随袅袅茶香凌波微步，美妙绝伦。因茉莉龙井茶中带有茉莉花干，冲泡时具有一定的观赏性。

窨制原理：茉莉龙井茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化，成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下，分解出芬香物质，随着生理变化，花的开放，而不断的吐出香气来。龙井茶胚吸香是在物理吸附作用下，随着吸香同时也吸收大量水份，由于水的渗透作用，产生了化学吸附，在湿热作用下，发生了复杂的化学变化，茶叶从绿逐渐变黄亮，滋味有淡涩转为浓醇，形成特有的花茶的香、色、

茉莉龙井：茉莉花茶有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。

茉莉花茶中的茶叶称为之茶坯，传统的茉莉花茶都是以普通绿茶为茶坯，但现在市面上出现了一些创新花茶，以茉莉龙井为代表，是以龙井为茶坯，配以广西横县伏天茉莉鲜花窨制而成，称之为茉莉龙井。

茉莉龙井茶是一种花茶，是以龙井茶和茉莉花为原料，经特殊工艺窨制而成。制茶工艺考究，精工细作，具有典型的高山茶风味。而窨制茉莉龙井的茉莉花，则来自中国茉莉茶之乡——广西横县。茉莉龙井茶选料严格，仅选用晴天午后采摘的优质茉莉花，头香窨制，利用独特专利工艺精制而成。大佛龙井乃茶中翩翩君子，其色翠、香郁、味醇、形美，人称“四绝”，“淡而远”、“香而清”，别具风格，独树一帜。茉莉花被誉为“天下第一香”，清雅、幽远、馨香，恰如绝代佳人。千百年的回眸相望，成就今夕的一段良缘，当茉莉花遇到大佛龙井，便有了“茉莉龙井”这一茶中妙品。

以上便是茉莉花茶的作用与功效，每日养生养生建议上火时可以喝一些散热解毒。

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