海参有什么功效作用?什么季节吃海参好?

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近些年来人们生活水平得到了很大改善，大家也开始追求名贵的食材来为身体补充营养，营养丰富的海参慢慢的出现在餐桌上，海参慢慢成了养生保健的佳品，我们都知道食用海参对身体好，那么海参有哪些功效作用呢?每日养生网tqys.net这就告诉您。

海参有什么功效作用?

1、改善记忆力

海参中含有丰富的牛磺酸，这种物质能够促进神经细胞的发育，维持细胞的正常功能，从而改善大脑的记忆力，经常食用还可以抗衰老，适宜中老年人食用。

2、改善关节功能

海参中还富含硫酸软骨素，硫酸软骨素能够将营养供给至人体的关节部位，同时将关节内的废物清除，减少关节疼痛，并且减少关节的肿胀，从而改善关节的功能，因此海参汤能够改善关节的功能。

3、增强免疫力

海参中含有比较丰富的铁元素，人体在缺铁的情况下，容易导致免疫力降低，并且会出现食欲不振及恶心等症状，因此，海参汤能够增强人体的免疫力，避免人体受到病菌的感染。

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