春天为什么少酸多甘 这些知识你知道吗

很多人都可能会听过这样一句话：“春天要少酸多甘”。但是却不知道这句话的出处，以及为什么要说这句话。接下来就为大家普及一下春天少酸多甘的知识，大家一起来看看吧，增长自己的知识。

五行所对应得五味关系是，木主酸，火主苦，土主甘甜，金主辛辣，水主咸，春天木旺土死，夏天火旺金死，秋天金旺木死，冬天水旺火死，由于春季木旺为肝主气，肝气偏旺。

中医认为，五味入五脏，酸味入肝，此时若再多吃酸味食品，更加增强肝气的开发，使本来就偏盛的肝气变得亢盛而损伤脾的功能。所以，春季要适当控制旺盛的肝气，就要少吃酸味的食物，适当多吃些甘味的食物。因为甘味属土入脾，能补益脾气养脾胃。正如唐代著名医学家孙思邈在《干金要方》中所说:“省酸增甘，以养脾气。”脾胃是后天之本，人体气血化生的来源。脾胃主之气健壮，才能把吃进的食物转化为水谷精微(即营养物质)，营养五脏，延续生命。所以脾胃功能强盛则延年益寿。

那么，一年四季分春夏秋冬和四季月，可见气候的不同，人体所做出的适应状态也不同，人体自身为调节所需要的食物也就会随季节而变化的。从五行角度分析，春天木旺土死，土主甘甜，可以适当多吃点甜味得食品还是有好处得，木克土，火能救应，火主苦，多吃点苦味食品有利健康，甘味属脾，甜味的食物可以补脾脏，所以春季可多吃一些大枣、山药等补脾食物，以补充气血。另外最重要得是保持心情愉快，能达到畅达心胸、怡情养性、通畅气血、解郁导滞、提高心肺功能、增强体质、减少疾病发生等功效，人人适宜。所以人要健康长寿，就要顺应自然规律，因四季而变，人要适应自然，而不是自然去适合人体，适应自然在于心情，知足长乐，长乐就能血液畅通少凝滞，健康长寿少得病。

以上就是对春天少酸多甘知识的普及。每日养生养生提醒您关注季节的变化，关注自己的饮食，拥有健康生活。

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