老年人初冬养生 做好四点常吃三物

进入冬季，气候逐渐变冷。老年人各项身体机能都有所减退，此时应格外注意调整日常的生活起居，做好预防保健工作。老年人初冬养生 ，吃什么、做什么都很有讲究，学会养生小妙招，健康过冬无烦恼。

饮食增苦少咸

冬季肾功能偏旺，若多吃咸味食物，肾气就会更加旺盛，从而对心脏造成很大伤害，使心脏力量减弱，影响人体健康。所以冬季要少吃咸的食物，以防肾水过旺；要多吃苦的食物，以补益心脏，增强肾功能，宜常吃橘子、猪肝、羊肝、莴苣、生菜等食物。

注重双脚保暖

双脚支撑人的生命大厦，被称为“第二心”。而脚部皮下脂肪层较薄，保温性能差，又远离心脏，若长时间下垂，易使血液循环不畅。足部一旦受到寒冷侵袭，就会透过神经反射，导致上呼吸道黏膜血管收缩，血流减少，抗病能力下降，使人患感冒。

因此，要注重脚部保暖，防止“寒从脚起”。所穿的鞋袜宜保暖透气，吸湿性好，鞋底防滑，脚暖则一身暖和舒适。在睡觉之前，用42℃左右热水泡脚20分钟。接着按摩脚掌的涌泉穴，能起到滋阴补肾、调脏腑、疏通经络、促进新陈代谢的作用。

冬天干燥多喝水

冬季天气比较干燥，而现在正是逐渐寒冷的时期，过敏体质很容易出现一些皮肤问题，如慢性湿疹、皮肤瘙痒、干裂等。特别是老年人，身体抵抗力较差，容易出现皮肤问题。

此时，老人们要及时补充水分，不要等到口渴才喝水，也不要说每天非得喝够十杯、八杯。要保证饮水量，应间断性饮用。每次喝一杯左右的量，不要超过300毫升，间隔一段时间后再饮用，不要一次多喝水，这样对肾脏的负担太大。

晒太阳30分钟以上

晒太阳对养生很有帮助，晒太阳能够促进人体的血液循环、防止骨质疏松、皮肤组织受到温热的良性刺激，从而促进表皮的血管扩张，血液循环加快，使细胞代谢更加活跃，改善皮肤组织营养。除上述好处外，冬天的阳光可以使人感到温暖。

在一天中，早上6点至10点以及下午4点至5点这两段时间，紫外线中 X光束组成较多，有利于骨骼正常钙化。但是任何季节的早上10点至下午4点这个时段，由于紫外线过强，最忌暴晒。一天最好晒冬阳半小时至一小时。晒冬阳的时候容易犯困，聊聊天可以防止入睡着凉。

老人初冬养生多吃三物

羊肉：“立冬”是冬日的第一天，过了立冬就说明天气会越来越冷，羊肉也是一种温性食物，吃羊肉能起到暖身的作用，可以给身体补充热量，让我们在冬天更抗冻，所以在这个时候尽快安排一碗热腾腾的羊肉汤很有必要。

白萝卜：冬季也是吃萝卜的季节，中医说萝卜是一种很补的食材，其实吃萝卜的确对身体有好处，尤其是在冬季，多吃萝卜能促进消化，因为萝卜里面含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以促进肠道蠕动，促进消化。在冬季为了抗寒我们难免会吃一些油腻、脂肪比较多的食物补充能量，这个时候就很有可能出现不好消化的情况，所以这个时候吃一些萝卜还是很有必要的。

栗子：栗子具有补肾强精的功效。中医认为，栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。板栗对高血压、冠心病、动脉硬化等有良好的防治作用。老人常吃栗子，对身体有很大的好处。需要注意的是，栗子生食不易消化，熟食容易滞气，所以不能吃太多，以免消化不良。

冬季食疗小秘方

黑豆墨鱼炖排骨

原料：黑豆20克，墨鱼20克，花生15克，排骨200克，蜜枣1枚，姜1片。

烹饪方法：黑豆、花生先清水浸泡2小时；墨鱼提前泡软，洗净切小块；排骨斩块、姜片飞水。把炖盅中的上料一起放进去，隔水煮1.5小时至2小时，加盐调味。

主要作用：滋阴益肾、补血养颜、健脾胃，特别适合贫血、气血不足的人饮用。

茯苓栗子小米粥

原料：茯苓20克，栗子30克，小米50克。

烹饪方法：先将茯苓及栗子研成细末，再放入锅里，加水适量，与小米一起煮粥食用。

主要作用：补肾健脾，适合脾胃虚弱或脾肾阳虚、便痢、久泻不止、反胃呕吐、消渴等症。

西洋菜生鱼瘦肉汤

原料：西洋菜250克，生鱼1条（约200克），猪瘦肉100克，蜜枣3枚，陈皮少许，生姜3片，食盐适量。

烹饪方法：把西洋菜洗净出水，生鱼去鳞、鳃，在锅里煎至微黄，加适量开水，将上料同放入锅中，煲2小时，以盐调味。

主要作用：清肺润燥，健脾开胃。用于冬季人体内燥热所致的干咳、咳嗽痰黄、咽痛、小便黄等症状，也可用于有消化不良、口臭、大便粘臭等症状。 本报综合

【来源：曲靖日报】

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