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夏季调理的7款经典养生粥,脾胃不好,体质虚弱的人非常适合

2021-12-02 分类:养生资讯

粥是中华传统的独特美食,也是中医食疗养生的一大利器,尤其对于慢性疾病或者体质虚弱的人,用药膳粥来进行调理,的确是一种非常实用的治疗方法。

因为粥本身是一种饭,每天都要吃;加入不同的同源药食,可以针对不同的病症;不但易消化而且助消化,脾胃吸收不好吃药难起作用的人更加适宜。因此粥号称“世间第一补人之物”。

粥疗养生一年四季均可,不过每季也有每季针对的不同差异。夏季气温炎热,湿气泛滥,但是阳气也最旺盛,粥疗养生调理应该针对养阳除湿。

1、因为长夏湿热烦闷,很多人食欲不振,吃粥就非常适宜。

2、脾胃不好的人夏秋之际饮食稍微不注意,就会腹泻拉肚子,而且经常性反复,用粥疗来调理效果也非常好。

3、老年人本身消化吸收功能退化,而喝粥很容易消化吸收,粥疗调理身体非常适宜。

养生虎针对长夏养生推荐几款经典食疗粥膳,不但简单易行,而且效果尚好,希望能对大家健康有所帮助。

莲子粥

食材:莲子50克,粳米100克。

制法:两者入锅同煮至莲子烂熟,加冰糖调味食用。

功效:清热除烦、健脾涩肠、养心安神,对于夏季暑热、心烦不眠有较好的治疗作用。夏季食欲不振、肠脘腹泻、容易失眠的人不妨一试。

薏苡仁扁豆粥

食材:炒白扁豆100克,薏苡仁100克。

制法:两者入锅同煮至熟烂。

功效:健脾渗湿、消暑止泻。对于长夏除湿气效果比较好,容易腹泻拉肚子,且经常反复发作的人不妨一试。

西瓜粥

食材:粳米100克,西瓜瓤500克。

制法:

①用粳米加水煮粥。

②起锅前取西瓜瓤,去籽切块入粥中,滚沸数下即可。

功效:祛暑热、解热毒、助消化、开胃口、利小便、促进新陈代谢,还能润肌肤。食欲不好,不想吃饭的人比较适合。

芡实糯米粥

食材:鲜芡实100克(或干芡实50克)。

制法:

①鲜芡实、糯米洗净,同煮成粥。

②加入红糖调味。

功效:健脾调中、益肾清热,可治疗脾虚腹泻、食欲不振、心烦口渴等。

茯苓荷叶粥

食材:茯苓100克研末,鲜荷叶(干荷叶亦可)250克,粳米100克。

制法:

①茯苓研末,鲜荷叶洗净煎取汁,过滤。

②加入粳米煮为粥,粥浓稠时入茯苓末搅匀。

③可加入适量冰糖调味。

功效:清热解暑、化湿开胃、凉血止血。湿热体质的人比较适合。

薄荷粥

食材:鲜薄荷30克(或干薄荷15克),粳米100克。

制法:鲜薄荷煎汤放凉,另以粳米100克煮粥,待粥将熟时,加入冰糖适量及薄荷汤。

功效:清热解暑,适用于风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛等。不耐热,易中暑者比较适合。

苁蓉羊肉粥

食材:肉苁蓉15克,大米40克,羊肉适量。

制法:肉苁蓉洗净切片,羊肉洗净切成碎末,大米40克淘洗干净,以上三种材料混合熬成粥即可。

功效:温中健脾,温补肾阳,对肾阳虚导致的阳痿、遗精、腰酸痛、尿频有非常好的食疗作用。阳虚体质的人,夏季通阳比较适合。

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