微视河南天天美食：皇家粥道 专注产品品质 升级健康之道

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早餐市场面临变革，但无论怎么变，都绕不过消费者对早餐两个不变的需求，一个是早餐基因里的“快”，另一个就是越来越被注重的产品品质和消费体验。

“皇家粥道”是河南华略实业有限公司旗下知名的粥店连锁品牌，主要经营各种营养粥、特色小吃等100多种产品，致力于打造全国知名连锁粥店品牌。“皇家粥道”凭着极其美味健康的粥品、特色小吃以及时尚饮品，赢得了各个年龄段的消费者的关注与喜爱。

近日，河南华略实业有限公司杨董事长与五行养生粥研发人王百鸣教授达成共识：把健康之道导入皇家粥道。

五行养生粥是北京中医药大学享受国务院特殊津贴的中国泰斗级人物宋一同教授的得意弟子王百鸣先生研发的养生粥，王百鸣教授依据中医理论研发的五行养生粥，从病理出发对应人体的器官从而达到饮食养生的疗效。五行养生粥共有红粥、黄粥、白粥、黑粥和绿粥五种。

红粥的主料是红米、红豆、大枣和花生。红枣主要的食疗功效就是养胃、健脾、益血、滋补、强身，红豆有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血等功效。

黄粥的主料是黍米、小米、玉米、胡萝卜和枸杞。黍米中的维生素与膳食纤维的含量很多，还含有多种氨基酸和大量的微量元素，其中钾的含量最高，因此黍米有降血压的功效。黍米中铁和磷的含量也很高，能起到补血的作用，对缺铁性贫血有一定的调理功效。另外黍米中还有大含的不饱和脂肪酸，它们能把人体中残留的多余脂肪分解掉，让它们转变成废物排出体外，因此常吃黍米有减肥的作用。小米富含维生素B1、B2等，治反胃热痢，补虚损，开肠胃，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。枸杞更是具有提高机体免疫力、防癌抗癌、保护眼睛、抗疲劳抗疲倦、增强学习记忆能力、降血脂、治疗高血压、增强人体的造血功能、有效地延缓衰老等功效。

白粥的主料是江米、百合、山药、白果和银耳。百合能解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环，有很高的药用价值。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。山药作为高营养食品，含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。

黑粥的主料是黑米、何首乌、黑豆和黑芝麻。黑米中含有花青素和维生素C，能预防动脉硬化，具有很强的抗衰老作用。还含有钾、镁等矿物质，有利于控制血压和血糖，减少心脑血管疾病的发生。同时黑米中含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，增进食欲，加速体内有毒物质的排除，预防便秘。何首乌具有补肝肾、益精血的功效，可以解毒消痈、润肠通便。黑豆清热解毒、补血养肾、抗老防衰，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。黑芝麻具有补肝肾、壮筋骨、抗衰老、润肠通便的功效。

绿粥的主料是大米、绿豆、豌豆、黄瓜和时令蔬菜。绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、叶酸以及矿物质，有显著的降脂、抗过敏、解毒作用。豌豆具有提高免疫力、防癌抗癌、治疗便秘、排毒解毒的功效与作用。

创新才能发展，突破才能强大。王百鸣教授在传统中医学的理论与实践的基础上，融合现代生物科技技术研制出的五行养生粥，在传统食料配方中，添加了现代高科技的多肽和多功能糖，使得五行养生粥的功效达到迅速。上医认为，肠道是万病之源，肠道好身体才健康。食用五行养生粥当天即可润肠通便，使人体内的毒素排出体外，对顽固性便秘有良好的调节作用，同时对肥胖人群起到瘦身不伤身和美容养颜健身的作用。五行养生粥的研发成功与推出，符合医学发展的趋势，对于营造“无病无弱、身心健全、社会适应、环境和谐”的“四维健康”社会氛围，将起到不可多得的推动作用。

“健康事业无止境”，“慈善事业无止境”。河南华略实业有限公司“皇家粥道”与王百鸣教授还达成以下共识：五行养生粥试点开始之日起，其所在区域的交警、残疾人、环卫工人免费试喝，连锁开始后，对以上人员实行终身成本价消费，同时售出每碗粥捐出相应的慈善基金给慈善机构用于福利事业，取之于社会用之于社会，

没有全民健康，就没有全面小康。皇家粥道一直致力于把人民健康放在优先发展的战略地位，重点普及健康生活、优化健康服务、完善健康保障、建设健康环境、发展健康产业，加快推进健康中国建设，努力全方位、全周期保障人民健康，为实现“两个一百年”奋斗目标、实现中华民族伟大复兴的中国梦打下坚实的健康基础。

编辑：河南省乡村振兴网 杨绅

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