「秋季养生」秋季排湿，喝茶最好！一起来学习柚子茶的正确“打开”方式

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中医认为有六淫邪气“风、寒、暑、湿、燥、火”，这六类邪气是人体致病的原因。

但“千寒易除，一湿难去”，这六类邪气中尤以湿气最难祛除。湿气易渗透，且常与其他邪气相伴，遇寒则为寒湿，南方冬天有时比北方冬天更令人难以忍受，就是因为南方湿气更重；遇热则为热湿，夏天“桑拿天”让人觉得尤其不适，就是因为湿度高，湿气重。

秋天排湿，尤其重要。

《黄帝内经》有云：“秋伤于湿，冬逆而咳”，意思是如果秋天被湿邪所犯，那么冬天就会气机逆行而引发咳嗽。同时，湿邪过重伤阳气，伤脾脏，若滞于皮下，则为肥胖。

怎么判断是否湿气重呢？常用的方法有如下几个：

1、便秘却不成形，粘滞不易冲掉；

2、舌苔粗糙，发黄发腻；

3、痰多咳嗽，喉咙不清爽；

4、头发油腻，皮肤容易出油；

5、起床没精神，好像被什么东西裹住。

那该如何排湿呢？最简单、最有效的方法就是喝茶！喝茶利尿，行气，发汗，而这些都是排出体内湿气的重要手段！

喝茶排湿首选全发酵茶

全发酵茶茶性温和，并且在此基础上最大程度地保留了强劲的茶气。一壶茶下肚，脊背微微出汗，身体发热，湿气便会随之排出体外。

满屋子浓郁的茶香环绕着你，就像做一场自然界的桑拿，怎么还会有湿气存在你的体内。

石泉的发酵茶当然首推柚子茶了

在一个闲情逸致的午后

与三五好友煮一壶清香四溢的柚子茶

搭配几盘坚果

别提有多惬意了

下面就让我们一起学习一下柚子茶的打开方式

柚茶个性

一、非常耐泡：石泉柚子茶原料是用经过特殊熏制的干茶填充，用料很足，每次选用7克左右用铁壶熬，一壶可以三五人喝上一整天。

二、护肝养胃：养心养胃安神定气，舒肝理气散淤，止咳化痰清肺，平稳三高；对扭转现代亚健康有良好的辅助作用。

三、便于保存：柚子茶只要是通风干燥的地方都可以长期保存，可以挂起来，也可以用茶养在防潮的器皿里。

四：越陈越香：柚子茶只要不受潮，存上几十年都没有问题。口感也会越来越润滑，越来越香。

柚茶细品

细品石泉柚子茶方法：

柚茶质地坚硬，冲泡时必须先用较尖锐的茶针撬开柚子茶盖，再用茶刀一点点的挖出，取6克左右的柚子茶，再加1克左右的干柚子皮入小茶袋装好，待水开后，泡、煮、熬着喝都可以。

一、泡着喝：取装好的小茶袋放入杯中，倒入沸水，静置待柚茶泡好后就可以打开杯盖享受柚茶的香气；柚子茶泡着喝味正，色红，醇和有回甘，悠香舒畅。

二、煮着喝：取出装好的柚茶袋，置入壶中，冷水煮开提起茶壶，醒杯后带入柚茶即可享受茶香；柚子茶煮着喝味重，偏黑色，甘醇顺滑，有沉香。

三、熬着喝：柚子茶制作繁琐，喝起来也需要多一点点耐心，俗话说“好茶要煮着喝”，为品出她的味道，熬着喝更佳，铁壶是柚子茶最好的伴侣，取出装好的柚茶袋，置入铁壶中，冷水煮开后用慢火熬，待柚香茶蕴弥漫开来，此时便可开杯畅饮。柚子茶熬着喝，暗褐色，味浓郁厚重，绵滑柔顺，回甘重。

特别说明：柚子茶根据存茶年限及加入的中草药不同，颜色有较大的差异。从红色到黑色均为正常颜色。

来源：石泉柚子茶

审核：施力豪

编辑：邱 梦

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