水果养生知识

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养生，一直是经久不衰的话题。从古至今，人们都对健康长寿不懈追求。古代帝王为了达到长生不老的目的，甚至指派术士炼一些丹药，当然，这都是封建迷信。

现如今，人们追求养生的方式比较多样化，而且随着科学的进步和技术的提高，人们也越来越理性看待健康养生。

古时就有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”的说法。从这段古语我们可以知道，如果对食物进行合理利用，养生保健就不是问题。

在这些众多食物中，水果养生的重要性已经被越来越的人所看好。因为有些瓜果对某些疾病有非常好的预防作用。

例如，柠檬-具有降压护心、促进消化、防止色素沉积、防治肾结石等作用。柠檬属于酸性水果，容易损坏牙齿，因此不宜多食。胃溃疡、十二指肠溃疡，以及糖尿病等患者要忌食。

罗汉果-具有清热解暑、化痰和止咳、降低血压、润肠通便等作用，尤其是对急性和慢性气管炎、咽喉干痛、扁桃体炎、声音嘶哑等有很好的疗效。

乌梅-具有清热除烦、抗菌抑菌、生津解暑的作用，一般用来预防急性肠道传染病。胃酸过多的患者要慎用。此外，乌梅损害牙齿，因此不宜多食。

李子-具有促进胃肠蠕动、促进排便、止咳祛痰、利尿消肿、养颜美容等作用。此外，李子对贫血和肝病有很好的保健功效。李子虽然好处很多，但是多食容易损脾胃、伤牙齿。

桑葚-具有补肝益肾、养血安神、润肠通便、乌发明目、降低血脂、促进消化等作用。过量食用桑葚容易引发溶血性肠炎。未成年人最好不要食用桑葚，因为它含有较多的鞣酸，这会影响人体对一些物质的吸收。此外，糖尿病患者要忌食桑葚。

龙眼-具有安神益智、生津润燥、消除疲劳、抗衰老、增强记忆、增强免疫力、滋补身体、降血脂，增加冠状动脉血流量的作用。过量食用龙眼容易引起腹胀、气滞、食欲减退等症状。

桃子-具有防治贫血、止咳平喘、改善微循环、养护肝脏、润肠通便、活血化瘀、利尿消肿等作用。服用新鲜的桃子，还可以活血降压。桃子虽然好吃，但是多吃令人上火。

大枣-具有增强免疫力、安神助眠、养颜美容、养肝护肝、增加心肌收缩力等作用。生食大枣时，枣皮不容易消化，因此最好吐掉枣皮，但是由于枣皮含有丰富的营养素，所以炖汤时不应该去掉。

山楂-具有降低血脂、降低血压、促进消化、保护心脏、抗菌消炎等作用。山楂属于酸性水果，因此会伤害胃粘膜，所以胃溃疡患者要少吃。山楂可以抵消人参的补气作用，因此不能一起食用。此外，孕妇要忌食山楂。

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