买了台火星人集成灶，它却教我如何健康养生

集多种功能于一身的火星人集成灶，不仅将厨房油烟解决了个彻底，还改善了养成多年的重油爆炒的烹饪习惯，真正将健康养生带到寻常百姓家。

春暖花开，万物复苏，所有的生物都迎来了新的生机。懒了一个冬天的身体，也是时候动起来了。都说一年之计在于春，锻炼的同时也不能忘了重拾健康养生。现在健康养生的概念越来越深入人心，“保温杯里泡枸杞”、“广场舞”、“野钓”等活动的兴起，让我们不仅关注起了身体上的健康，更开始聚焦心理上的健康。

而厨房里的火星人集成灶，更是这方面的佼佼者，从饮食这个最基本的生活需求角度，教会我们如何健康养生。

图1 火星人集成灶X2消毒柜厨房

就眼前来说，厨房油烟是急需改变的厨房现状。据不完全调查得知，在厨房待久了，会造成多种不适感：有人会有想要呕吐的感觉，有人则止不住的咳嗽，还有人会打喷嚏，甚至有人在做完一桌菜之后食欲急剧下降。这都跟油烟入侵了人的呼吸系统和消化系统有关。想要改变，还得从根源着手。

火星人集成灶对厨房现状的改变先从强化吸力开始。低空全吸·智能全净吸系统以及降噪导油风道的运用，将排风量扩大到了17±10m/min，如此大的风量，足够保证油烟在产生瞬间就被排出。

图2 火星人集成灶吸油烟效果

改变还从距离下手，传统油烟机的吸油烟距离多数在35-75cm之间，火星人集成灶将其缩短至15-30cm之间，避免了油烟运动过程中的飘散，也避免了油烟先经过人脸部而被吸收的尴尬。

图3 火星人集成灶与传统油烟机安装方式

油烟是公认的厨房中健康的危险源之一，这一点我们都清楚。但饮食习惯为何会构成对人体的伤害，还要从烹饪方式来说，相比蒸制的烹饪方式，爆炒、煎炸等重油的烹饪方式更容易造成食物变性，而某些食物变性后，会失去原有的营养价值，人吃后会生病，尤其是采用了油炸和熏烤等烹调方式做成的食物。

既然有风险，那我们就要学会规避，适当减少煎炸爆炒，改用蒸制的烹饪方式是再适合不过的了。火星人创造性地将蒸箱整合到集成灶上，在此之前行业内无此先例，而且火星人集成灶搭载的蒸箱容量可达64升，不仅通过蒸的方式保留了食物的鲜味和营养，健康养生，还大大节省了时间，一次蒸8道菜，30分钟搞定一桌菜。

图4 火星人集成灶下柜蒸箱容量

健康养生是生活永恒的主题，拥有一台火星人集成灶，教会我们烹饪的健康养生之道，这是无疑是超乎集成灶本身价值的存在。

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