药膳养生小食谱，苁蓉一补，固肾锁阳

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一、清炖甲鱼

食材：活甲鱼1只，葱节、姜块、料酒、盐、味精、蒜泥各适量。

做法：将甲鱼宰杀，斩去脚爪洗净，放入甲鱼，加姜、葱、料酒等调料及清水淹没甲鱼，用大火烧开，移小火焖2小时，至烂后去姜、葱、加盐、味精调味即可。

效果：甲鱼滋阴凉血，益气补虚，养血补血。健康人食用能使精力充沛、精神焕发、消除批量。

二、苁蓉鲜鱼汤

食材：鲜鱼肉400克，肉苁蓉15克，白菜、胡萝卜、粉丝、豆腐各适量。

做法：将鲜鱼肉洗净切成薄片；肉苁蓉鲜干片3~5片备用。锅内加水，放入酱油、料酒、盐、味精，将鱼片、肉苁蓉鲜干片、白菜、豆腐、粉丝一同放入锅煮熟，再加入胡椒粉粉调味即可。

效果：补肾强精，消除疲惫，调节人体内的功能。肉苁蓉补肾益精，强筋健骨，润肠通便。适用于肝肾亏虚所致的疲劳综合征、疲劳及性功能减退等症。

三、锁阳糯米粥

食材：锁阳10克、糯米150克，精盐少许。

做法：把锁阳洗干净，放入锅内，加入适量的水，煎煮半个小时后，取汁，把渣滓去掉；糯米淘洗干净，加入适量清水、锁阳药汁，用旺火煮沸后，改用文火煮至粥成，放入精盐调味，即可。

效果：补肾壮阳，可治疗阳痿、遗精等症状。

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