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适合男女老幼的健脾祛湿益气血的养生汤-莲子芡实瘦肉汤

2022-01-01 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 383 个字,阅读大概需要 1 分钟。

大家好,我是爱养生的丫米食光,今天为大家分享的这款汤品很家常非常简单,具有健脾胃、益气血的功效,是小儿春季常用的汤品,也宜老人和成年人养生食用。

汤料食材选用的是健脾祛湿的芡实和益气降燥的莲子,配上滋阴补血的猪瘦肉,做法简单无禁忌。

准备:瘦肉250克(约一掌大小)

芡实10克(约一小勺)

莲子15克(约10-15粒)

姜片少许

料酒10毫升

鸡精、食盐根据个人口味适量

步骤:

1,莲子水发洗净后摘除莲子芯,瘦肉切块,焯水后冲去血沫备用。

2,砂锅装清水烧开,加入一勺料酒,依次放入莲子、芡实、瘦肉片、姜片。

3,大火煮两分钟,转小火再炖一小时,炖出食材的香气。

4,根据个人口味加入适量的盐和鸡精调均匀即可。

好啦,这款适合男女老幼的春季养生就可以品尝了,汤汁充满肉香无药味,莲子粉烂,芡实煮开像爆米花。

以上图文均为本人原创,如果您有好的建议,请在评论区留言,我们共同学习探讨共同进步。

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