郑州一家独特的养生火锅，人均不到五十块，青菜都是随吃随摘？

火锅作为中国原创美食，稳稳占据中国美食的半壁江山。说起火锅，小编就没听说有哪个不爱吃的，今天小编就来给大家介绍一家养生火锅，再也不用怕上火。

之前在广州吃过猪肚鸡火锅，无意中发现了这家广盛和猪肚鸡养生火锅，味道竟然也不错。广东人一日三餐都少不了汤，就像我们一日三餐少不了主食一样。

说起这个猪肚鸡火锅，相传是清朝乾隆皇帝的一位妃子，因生下皇子后身体虚弱，便吩咐御膳房做补品，厨师将鸡放进猪肚里，再加上名贵药材煲炖，吃后肤色红润有光泽。所以这道”猪肚鸡“便在民间流传至今。

进门就被右手边郁郁葱葱的有机蔬菜吸引，服务员说都是有机蔬菜，现吃现摘，这倒是挺有意思的，既绿色又健康。菌菇都是从云南运来的，看起来还很新鲜。

左边是小料，种类很多，排列整齐，堪比海底捞的配置呀，一人是五块，根据自己口味调就行。还有时令水果，可以自取，虽然还没吃到嘴，好感已经攒了一大波。

店里空间不小，干净有序，有不少绿植装饰，生机勃勃的感觉。大红灯笼和木质的搭配，尽显中国风，整体氛围整洁舒适。

网上团购了五十的猪肚鸡，本来就想尝个鲜，没想到一大锅。锅底汤汁浓郁，滚滚的浓汤看着就很有食欲。里边是猪肚和鸡肉，再佐以胡椒粉、枸杞、红枣、当归辅料，既能满足口腹之欲，还能喝到健康又养生的汤。

它家的鸡都是选用广东清远鸡，味道很正，鸡肉很耐嚼。店里还挂着一排腊肠，一看就是大户人家。腊肠是配腊味煲仔饭的，搭配米饭，腊肠独有的香味，真的是每桌必点。

毕竟有猪肚，很多人不习惯猪肚的味儿，所以猪肚鸡一般都会加很多胡椒粉，一方面是除腥，另一方是为了让汤味更鲜。吃完之后喝一杯它家的红枣枸杞茶，真的很舒服。

这家整体来说还是很实惠的，汤确实好喝，因为团购有优惠，两个人还不到一百块钱，吃得很开心。

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