黄酒冲鸡蛋，你不得不知道的夏季简单养生餐

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一天一鸡蛋是不少人早餐的标配，白水煮鸡蛋、茶叶蛋和蒸蛋是最常见的吃法。但夏天空调、风扇加上西瓜雪糕等寒凉食物的入口，导致湿寒极易侵入人体，人就很容易生病。

这时候，想要达到活血、祛湿寒的效果，我们能结合鸡蛋做出怎样的养生美食呢？

答案就是：黄酒冲鸡蛋。

黄酒冲蛋是客家人常吃和滋补品，夏天吃，对于冬病夏治有一定的作用，能够达到活血化瘀、驱寒祛湿气，强健筋骨。

黄酒适于各类人群饮用。黄酒中含有丰富的营养，含有20种氨基酸，其中人体自身不能合成必须依靠食物摄取的8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。黄酒中含有低聚糖、镁等物质，具有保护心脏、美容养颜、舒筋活血等功效。

对于女性而言，黄酒冲蛋不仅可以美容养颜，还能缓解痛经。女性痛经的时候精神也会随之紧张起来，越发导致经血不畅，疼痛加剧，黄酒冲蛋具有温和通畅的效果，可以帮助女性温暖子宫，缓解痛经。子宫和煦温暖，女性的身体血气充足，整个人的精气神和状态就会上一个阶层，自然容光焕发。

对男性而言，加班，熬夜，应酬等对于身体的消耗是非常大的，应该适当进补。黄酒和血行气、驱寒、壮筋骨。常饮黄酒冲蛋给身体补充能量，让人体力充沛，更好地面对生活和工作。

对老人来说，黄酒中的镁具有保护心脏、活络经血等功效，鸡蛋则有助于帮助降低患心血管疾病的风险，还能健脑益智，避免老年人智力衰退。黄酒冲蛋可以帮助驱寒祛湿，对于老人的风湿性关节和腰酸背痛有一定的缓解作用。

超简单的做法：

准备鸡蛋1个，黄酒、红糖适量。

将fanfan烧烫，然后将已打开的鸡蛋冲成蛋花，再加红糖用小火熬制片刻。

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