清明时节雨纷纷，吃啥做啥能养生？看看古人的智慧

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今天是传统节日的清明节，清明节是我们的四大传统节日之一，在它的前一天是寒食节。原本以为清明节只是一个踏青游玩、举行祭拜的日子，不过我们从另一个角度去研究的话，就会发现这其中竟然隐藏着我们祖先的养生之道。

清明节、寒食节起源悠久。清明节源自上古时代的春祭活动，有扫墓、踏青、荡秋千、拔河、蹴鞠等活动。归结起来就两大方面：一是礼敬祖先，慎终追远；二是踏青郊游、亲近自然。表达了古代先民敬天法祖，天人合一的思想。

寒食节起源更早，与中国古人的改火习俗有关。原始社会，先民们钻木取火，火种来之不易，所以会持续保留火种，大家去了解北京人遗址就可以知道，北京人遗址中有高达几十米的灰烬遗迹，这就是早期先人为了生存而保留火种的最好证据。

不过在清明节前后的时间，气候干燥，一是人们防止引发火灾，二是再次进行钻木取火相对比较容易。所以古人会把上一年传下来的火种全部熄灭，即是"禁火"，然后重新钻燧取火，也就是所说的 "改火"或"请新火"。后来世代相传形成了后来的禁火节。

后来，到了春秋时期，晋文公重耳在没有登上王位之前，受到妒忌，被迫流亡他国。名仕介子推忠贞不渝，一直追随晋文公，据说在这期间，晋文公曾经因长期找不到食物奄奄一息，介子推为保住晋文公，不惜割股为他充饥。最终辅佐他成功登上王位。

晋文公成功登上王位后，分封群臣，唯独忘记了介子推，后介子推携老母隐居于绵山。后来晋文公亲自到绵山恭请介子推，但介子推躲避山里不愿出来，于是晋文公令人放火焚山，想逼介子推露面，没想到介子和母亲双双被烧死在一棵大柳树下。

晋文公心生愧疚，为了纪念这位忠臣义士，于是下令这一日不生火做饭，要吃冷食，称为寒食节。

民间寒食节的食物有寒食粥、寒食面、凉粉、凉面、凉糕等等。从中医学的角度来讲这是对身体有极大好处的，有助于清理肠胃。新年期间，人们欢庆团圆，饮食会相对丰盛，人们的肠胃对油腻食物的吸收能力是有限的。此时，断掉这些油腻食物，可以排除毒素，达到清理肠道的效果，同时，人们在吃这类食物的时候还会加一些醋，豆芽菜黄瓜丝之类的，这些都是富含纤维素，对于清理肠胃具有很好的效果。

当然，这也是人们常年积累的生活经验，就连一些杂食性动物在冬眠结束后，在万物复苏的春天，它们一般不是去捕杀猎物，而是都会先找点青草来辅助消化。

寒食节的第二天，就是我们的清明节。为达到健康养生的效果，我们的先人不仅懂得清理肠道，同时还会组织一些体育运动。所以在清末节这一天，人们在扫墓祭拜先人之后，还会一起放风筝、荡秋千、蹴鞠等。这些活动从现代体育上来讲，属于有氧运动。既能放松身心，又能达到强身健体的效果。

由此可见，我们古代先人的这些生活习俗，不会强硬地支配人们去如何做事，但是它会以让人们更容易接受的方式潜移默化地让人们参与其中。这正体现了我们中国先人们天人合一的人生大智慧。

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