用最养生的方法喝豆浆

我国喝豆浆的历史可以上溯到1900多年前的西汉时期，豆浆在国人心中的地位相当于牛奶在西方人心中的地位，是老少皆宜的液体黄金和养生佳品。

传统制作饮用豆浆的方法是：黄豆隔夜浸泡后洗净，用石磨磨成浆状，煮开后过滤饮用。

但是这种方法制作出来的豆浆容易产生胀气，口干也有些苦涩，人们发现黄豆去皮之后再进行研磨制成的豆浆更加细腻，也更加香甜可口。

过去制作豆浆必须用石磨，想喝豆浆只能去购买。近年来豆浆机的发明使家家户户都可以自己在家里制作豆浆，还可以根据自己的需求添加各种材料，制成不同口味的豆浆。

那么如何根据自己和家人的健康情况制作合适的豆浆呢？只要注意以下几点，就能越喝越健康：

老人孩子适合喝黄豆去皮的豆浆，过滤后饮用，口感好，不胀气。青壮年喝豆浆不需要过滤，连同豆渣一起喝能促进肠胃蠕动，豆渣是非常好的粗纤维来源，帮助减肥美容。感冒时不要喝红枣和枸杞豆浆，这两种食物属于温补黏腻的性质，常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。好啦小伙伴们，赶快动手给自己和家里人制作美味健康的豆浆吧！

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