养生杂货铺 | 防病又美容，冬季的“当家水果”就属它了！

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深冬的脚步越来越近了，天气也一天天寒冷，室内的暖气虽然温暖，却异常干燥，流鼻血、感冒的人也不少，喝水防燥频繁跑卫生间，那什么能降燥又美味呢？——柚子

柚子堪称是冬季的最佳水果，一到冬天，柚子就开始大批量的占领市场。挑一个水分十足的柚子，晚饭后来一瓣，别提多美了。作为冬季的“当家水果”，柚子可不只是好吃而已，它还有很多的养生功效哟！

预防感冒，美容肌肤冬天蔬菜水果较其他季节种类少，而柚子则可以在冬季给我们补充充足的维生素C。柚子的VC含量高达23mg，维生素C不仅可以增强免疫力，还可以促胶原蛋白合成，美容皮肤。改善高血压柚子的钾含量高，适合高血压患者。造成高血压的一个饮食特点是钠盐摄入高，柚子富含大量的钾离子，钾离子摄入体内能促进钠离子的排出，如此可以改善由于食盐摄入过多而引起的高血压问题。增强体质柚子能帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。预防心脑血管疾病柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

柚子全身都是宝！很多人吃了柚子之后就会把柚子皮扔掉，这是很可惜的，要知道柚子全身都是宝，除了果肉有很强大的养生功效外，柚子的果皮和柚花皆可入药，而且营养丰富。柚子皮

柚子皮用处多多。柚子皮不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用，民间也常有用柚子皮煮水治小儿肺炎的做法。然而即便不吃，柚子皮也可以放在房间或是冰箱中驱除异味，顿时充满清香。挑选柚子皮也是有讲究的，就如泰国金柚或是沙田柚的柚皮则为上佳，因其皮比较厚且洁白，香气浓郁。处理上，先削去青黄的表皮，留下白色的“棉絮”内层。接着汆水捞起，用清水泡浸反复挤干水分以去除苦涩味。加入葱、姜、蒜、辣椒、酱油等作料，加少许油下锅炒后就是一道美食了。柚子花

柚子花含有挥发油，有行气，除痰，镇痛的作用，据说清代宫廷御医就专门派人采摘柚花为王室使用，而李时珍亦认为，柚花有“长发润燥”的功效。柚子花可以用来制成柚子花茶，制作柚花茶，鲜柚花要求当日上午采摘，据说柚花茶香气悠长，茶汤及茶底放置一天香味犹存。养生柚子就该这么吃！柚子皮泡茶饮止咳大家吃柚子除了直接吃果肉外，还别忘柚子皮哦，将其放入冰箱，可除异味，而且它还是纯天然“止咳药”哦！

用柚子皮泡茶饮可止咳！对于咳嗽不愈，支气管炎者，可将柚子皮切碎，每次取5克左右，泡茶饮用，止咳效果甚佳。对于身体出现风疹的人群，可用鲜柚皮捣烂，敷患处，能止痒消肿。自制蜂蜜柚子茶美白护肤还有大家常喝的蜂蜜柚子茶可是白领们冬季养生的一大法宝。其实这个也可以自己在家做的哦！今天小编就给大家推荐一种超级简单方便的蜂蜜柚子茶的做法！

自制蜂蜜柚子茶用料：柚子、蜂蜜、冰糖做法步骤：1把柚子在热水中浸泡约10分钟左右，用食用盐在厚厚的柚子皮上轻轻搓揉。2将柚子皮剥开刮去里面棉花状柔软的白瓤。3刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，并且越细越好。4柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块。5首先放入适量冰糖和蜂蜜，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟。6待柚子皮煮到半透明放入柚子瓤。由大火转至小火，约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色。7待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已变为深黄色黏稠状了！蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。尤其适合天天面对电脑辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。蜂蜜柚子茶有这么多的好处，大家不妨跟着来做一下试试哟！Tips柚子很好，但是也有不适合的人群哦！尤其是吃药的人要特别当心！医生发现，如果患者在服用一些降压药时，喝下西柚汁或者柚子汁，就会引起血压的非正常下降。这是因为柚子和西柚中的成分会影响药物在人体内的代谢过程，从而改变药效。西柚或柚子能够影响的药物比较多，在一些情况下，会减少药物排出，从而增加药效；而有时候可以干扰药物的转运，所以降低了药效。所以，大家在吃下面这些药物的时候，千万不要用西柚汁（柚子汁）送服：部分降血压类药物，如硝苯地平；部分降胆固醇的他汀类药物，例如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片；部分用于治疗心率失常的药物，例如盐酸胺碘酮；部分治疗过敏的抗组胺类药物，如非索非那定；部分器官移植后使用，抗排异反应的药物，如环孢素；部分抗焦虑类药物，例如丁螺环酮。

来源：人民网、家庭医生在线、广州日报、39健康网

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