冬季健康养生：冬季养生的注意事项，几个小常识赶紧学起来！

冬天气候寒冷干燥，虽说食物比夏天那会儿易于存放，但是也不能忽视那些即为容易变质的东西，所以冬季饮食更要引起注意，那么冬季有哪些饮食注意事项？下面和小编一起了解一下冬季需警惕的7种饮食事项。冬天到了，天气变冷了，即使穿很厚的衣服也感觉抵挡不了北风萧萧，前几天，林宥嘉就因为冻得发抖成了表情包。所以，在这寒冷的冬天更要注意自己的身体，今天，小圈就和小伙伴们一起聊一聊关于冬季健康饮食的问题。

维生素在人体免疫系统中有着重要的作用，它能够在一定程度上影响身体各类免疫细胞的数量以及活力。冬季感冒时，多吃橙子，猕猴桃等富含维生素C的水果可以帮助机体更快的痊愈就是这个道理。冬季天气较为干燥，补水是日常生活中不可缺少的环节。但是需要注意的是，每次喝水的量要控制在1~2杯，一次性饮用过多的水，不仅不会起到补水的作用，反而会给机体带来伤害，严重时甚至会引起水中毒。

动物性食物不仅所含蛋白质丰富，还含有一定量的脂肪，可增强身体免疫力，提高抗寒防病能力。因此，每天应有3两至半斤的动物性食物，可包括瘦肉、蛋、禽、鱼或奶等，可经常变换种类。热气袅袅的饮料，会让人觉得寒冷的冬天多了一丝温暖。但是饮用温度过高的饮料，会造成广泛的皮肤粘膜损伤，蛋白质在43℃开始变性，胃肠道粘液在达60℃时会产生不可逆的降解，在47℃以上时，血细胞、培养细胞和移植器官全部死亡，所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。

冬季食用生冷食物容易刺激肠胃，造成腹痛、腹泻等，建议尽量多采用炖、煮、蒸、烩等烹调方式。东北的乱炖、白菜炖豆腐、什锦火锅等，吃起来热乎乎、暖融融，还实现了食物多样性。橘子是含热量较大的水果，一次性过多食用，不论大人还是孩子，都会导致“上火”，出现口舌燥、咽喉肿痛等症状。因此，橘子不宜食用过多，若已“上火”，可用海带50克，洗涤后切碎，煎水代茶饮，可“去火”。

萝卜。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不捞医生开药房”，萝卜，在民间就有萝卜是“小人参”的说法，所以冬天小伙伴们不妨多吃点萝卜，而且萝卜中含有大量的维生素，还含有一种辛辣物质——芥子油，具有促进肠胃蠕动，消食除胀，益胃降气的作用，可以帮助体内废物排出。蔬菜水果中富含维生素、矿物质和膳食纤维，能增强机体免疫力，提高人体对寒冷的适应能力，并对血管具有良好保护作用，还可以促进胃肠蠕动，防止便秘。

莲藕。寒冬时节，正是鲜藕应市之时。冬季天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热，润燥止渴，清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出十分有益。梨。梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙，磷，铁，碘等微量元素，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为百果之宗。冬季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解体燥，生津润肺。

山药。山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶，多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白，维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病。花生。中医认为，花生性平，味甘，入脾，肺经。可以醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳。主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，皮肤紫斑及大便燥结等。

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