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木桶养生火锅相比传统火锅有什么优势?

2022-03-17 分类:养生资讯

今天来说一说火锅界的故事!!!

金属或陶瓷制成的用具,锅中央有炉膛,置炭火,使菜保持相当热度,或使锅中的汤经常沸腾,把肉片或蔬菜等放在汤里,随煮随吃。也有用酒精、石油液化气等做燃料的。用电加热的叫电火锅

没个火锅的味道都是不一样的,配料底料啥的都是不一样的。

今天就来说一说木桶养生火锅相比传统火锅有什么不用,传统的火锅都是金属或者电锅来做的,而咱们木桶火锅是桶特选高山多雾区香杉树,纯手工打造,三椒取味【清二荆条、小红米辣、汉源贡椒】、不用老油,不用底料。不使用香料和香精。鱼骨鱼头自然成汤,每锅现杀现炖。鱼肉成片,用加热的高温黑石和滚烫的高汤将鱼肉短时间焖熟,以锁住其水分和营养成分不流失,吃鱼时先喝汤后吃鱼,鱼嫩汤鲜,清香四溢。木桶鱼以其制作方式自成一味,打造了鱼类木桶火锅健康营养的新吃法。经十五年餐饮从业经验的多番改良研发而成。

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