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节气养生之霜降养生防护及食疗小妙方

2022-03-31 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1001 个字,阅读大概需要 3 分钟。

俗话说“补冬不如补霜降”、“一年补透透、不如补霜降”,不管是赶跑夏季落下的“病根”,还是预防冬季可能出现的小疾患,此时养生保健尤为重要。

霜降养生三护一、护肺防燥秋燥最易犯肺伤津,如果调养不当,会出现咽干、咳嗽、皮肤干燥、大便秘结等“秋燥综合征”。此时应注意少食凉食、忌辛辣刺激,饮食宜清淡、爽口,多食新鲜水果和蔬菜。

二、护养脾胃霜降时天气明显转凉,对胃肠道有一定刺激,生活饮食不注意,可能会引发胃肠疾病或使胃病加重,因此,养胃尤其重要。要注意保持健康的饮食习惯,并注意适当吃一些养胃的食物,如板栗、花生等。

三、护腿暖足霜降后应注意双腿和关节的保暖,预防“老寒腿。此时穿衣不宜露膝,爱美的女士也不要再穿船型鞋和薄袜了,以免足部受凉。

补冬不如补霜降!对于秋季进补,重点在于养阴。

霜降养生食谱推荐:

花旗参水鸭汤

可以每1~2周炖一次补一补。做法:取西洋参10克、水鸭1只、陈皮少量。将水鸭处理干净后斩成大块,用开水烫煮一下捞起待用;西洋参用清水30分钟。然后将所有汤料放进炖盅内,加入沸水1.5升及少许白酒、盐,隔水炖2小时即可。功效:水鸭善补阴益气、和胃消食,与花旗参搭配,有补气养阴、清火生津、益胃消食的功效。

白果萝卜粥

配料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。

功效:白果、萝卜都是有生津润燥、宣肺止咳功效的食物,以它们为食材的食谱,自然是最适合霜降养生吃的。小米含有丰富的蛋白质、维生素及铜、硒、锌等微量元素,与糯米和白果、萝卜同食,即丰富了口感,又有固肾补肺,止咳平喘的功效。

乌鸡栗子汤 材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。 做法:将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。 砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。温水浸泡一会儿红枣和枸杞。乌鸡炖半小时后加入板栗。

炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可。(乌鸡连骨砸碎熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。)功效:适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。

霜降前后气温明显降低,如果调摄不当,一些常见的呼吸道疾病,如过敏性哮喘、慢性支气管炎、上呼吸道感染等疾病就会复发,考虑到秋燥的因素因此应当注重温润肺脏的调养。

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