卵磷脂和鱼油的区别

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深海鱼油是从深海鱼类中提炼出来的不饱和脂肪成分，补充深海鱼油能调节血脂，防止血液凝固，改善记忆等。而卵磷脂则是与蛋白质、维生素并列的第三营养素，那么卵磷脂和鱼油有什么区别呢？

深海中的鱼体内含有EPA、DHA含量极高，因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。补充鱼油具有改善记忆的保健作用，鱼油对于威胁人类健康与寿命的多种疾病如肿瘤、心脑血管疾病以及免疫功能失调所引起的一些疾病有着明显的防治作用。

卵磷脂是一种脂肪物质一磷脂。它亦是组成细胞膜的重要成分，特别是脑细胞。外源补充的磷脂是从蛋黄丶大豆中提炼出来的，市面上产品一般都是大豆磷脂。它与鱼油不同，是人体内自身在肝脏中合成的营养素。

卵磷脂的保健功能是一疏通血管，清洁血管，是血管清道夫，抑制血液内脂肪物质粘附在血管壁，然后可将多余的胆固醇运送到肝脏代谢并排出去，起到运输车的作用；二，保护肝胆，对肝脏有保肝作用，减轻对肝脏代谢的负担，同时它是肝脏分泌胆汁的组成成分，肝汁中有卵磷脂和胆固醇，两者必须有一个适当比例，如果磷脂的比例少了，易引起胆固醇饱和而形成结石。故补充磷脂有预防胆结石的功能，并加速胆固醇的排泄。

卵磷脂起到血管清道夫的作用。

如果平时楼主想要保健身体，抗血栓的话，深海鱼油搭配卵磷脂服用是最好的组合，可以早上吃鱼油，晚上吃卵磷脂，对身体有很好的保健效果哦。

卵磷脂通常称为蛋黄素，食用后对肝脏有好处；鱼油主要用于预防心脑血管疾病，调节血脂。但是两者可以一起服用，如果不是特殊情况是没有影响的。

卵磷脂和鱼油都是对心脑血管疾病，脑血栓有很好的保健作用，鱼油能提高身体免疫力，卵磷脂相当于搬运工，搬除血液血管中的垃圾。两者搭配一起吃有好的效果。

鱼油要更好更安全的发挥它的作用，离不开卵磷脂的帮助和配合。卵磷脂可降低血清胆固醇含量，防止肝硬化，具有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，能使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。 

形象的说，如果鱼油是体内血管的“清道夫”，他每天所做的工作就是把血管多余的胆固醇及其他垃圾扫到一起。这时，“清道夫”需要垃圾运输车将“垃圾”运出体外，这部“运输车”就是卵磷脂。科学家研究还发现：服用卵磷脂能够激活体内细胞功能，从而使鱼油主要功效成分效果倍增，因此服用鱼油的同时最好配合卵磷脂一起服用。

卵磷脂和鱼油有什么区别我也不知道 ，我只吃过鱼油

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