大寒巧逢腊八节，养生保健有秘诀

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1月20日，二十四节气中的最后一个节气大寒，马上就要来到我们的身边了。“小寒不如大寒寒，大寒之后天渐暖。”一般认为，大寒时节是一年当中最冷的时候。而这个冬天寒潮汹涌，全国多地遭遇了低温侵袭，大家可一定要做好防寒保暖工作，准备好迎接春天的到来哦！

值得一提的是，2021年的腊月初八，恰好和大寒是同一天。俗话说：“腊七腊八，冻掉下巴。”腊八时节的寒冷，可不是闹着玩的！为了在寒冬腊月保持健康的身体，掌握一点养生知识是必不可少的。在这方面，老祖宗们已经给我们留下了丰富的经验，很多民俗节俗中都包含着养生的小窍门。接下来，就和阿健一起来学习一下吧！

提到腊八节，最著名的节俗就是喝腊八粥了。腊八粥又称“七宝五味粥”，是一种由各种谷物、豆类、果类熬制而成的粥，食材的选择很多样化。其中，作为基础的稻米富含碳水化合物以及磷、镁等多种元素，不仅能在寒冬腊月给我们的身体补充大量能量，还具有修复骨骼、调节神经和心肌功能等多重功效，有效地加强体格，避免受伤或生病。黑豆、黑芝麻等黑色食物，是中医推荐的冬日养生佳品，黑豆能降低血脂、提升免疫力，黑芝麻则有补钙和调节血压的功效。大枣、桂圆也是腊八粥里不可或缺的成员，它们能够补益心脾、养血安神，还能让八宝粥喝起来更加甜糯。

此外，腊八蒜也是腊八时节常做的传统食物，这种用醋泡制的蒜瓣不仅酸脆可口，而且营养丰富，有很高的保健价值。冬季，人体的免疫力有所下降，多种病菌容易趁虚而入。醋的主要成分醋酸有着很好的抑菌杀菌作用，能够有效帮助我们抵抗疾病。大蒜则具有杀菌、消炎、增强机体免疫力的功效，经过醋的腌制后，不但口味更佳，而且不容易产生口腔异味，对胃肠的刺激也大大减小了。

“过了大寒就是年”，相信很多家庭都在这时紧锣密鼓地开始了过年的准备。其中，“除尘”是年前准备的重要一环。俗话说：“腊月不除尘，来年招瘟神。”这句话其实是有其科学依据的。经过一年的使用，房屋的各个角落堆积了不少灰尘，很可能有致病细菌藏匿其中。年前细细地打扫一番，不仅能在视觉上更加舒畅，更能有效地扫除安全隐患，让大家在新年的起跑线上健康地出发。

家里的卫生要打扫，外面的安全也要注意！近来，新冠疫情在我国多地局部暴发，大家一定要做好疫情防控工作。如无必要，尽量不要出门，必须出门时也务必戴好口罩，遵守公共场合的规定，让病毒“无隙可乘”。

另外，对抗病毒，增强抵抗力是关键。除了补充蛋白质，维生素C也不能少！维C是人体必需营养素，它能增强白细胞的杀伤力,帮助提高免疫力，同时还发挥着抗氧化等作用。但是，人体无法合成维C，并且维C在体内停留的时间也不长，所以需要不断从外界摄取。不过，一个人每天至少得吃上半斤新鲜蔬菜或是两个中等大小的橙子，维C摄入才“达标”。

对于水果蔬菜总是没法按时吃的朋友们，可以试试维生素C片。市面上的维C产品很多，该如何选择呢？阿健提醒大家，选购前要学会看成分。建议大家优先考虑以针叶樱桃和刺梨等为提取物的，因为它们的维C含量是橙子的50倍以上。另外要注意的是，单一成分的维C片如同单枪匹马，作用不大，而天然维C、黄酮、多酚类等多种成分复合配方的效果更好哦。

来源：扬子名医团

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