香港人养生秘笈，魔都这些港式打边炉让你1秒到香港！

人在魔都，吃在香港

无论你选择“香港街头”还是“香港”的老酒楼

或是“古代少女闺房”抑或魔都“空中花园”

港式火锅清单

让你1秒到香港！

必点金牌波士顿虾钳汤煲，虾头和虾肉打碎熬制，汤浓“有料”。

每锅满满都是超大的龙虾钳，钳上有一道口子，轻轻拨开，虾肉紧实，超级入味！

甲鱼打边炉，溱湖藕塘甲鱼与苏北草鸡黄金汤搭配，熬煮8小时，浓鲜并存。

雪花和牛放入汤煲，轻轻一涮，拿起来都是满满的汤料，真是绝妙的搭配。

小青龙也超级诱人！青色的龙虾放入橙黄的浓汤，沾满汤拿上来，鲜美Q弹。

凤临门金字招牌蟹粉花胶鸡汤锅，15只阳澄湖大闸蟹现拆蟹粉，一整只大别山散养鸡，相熬8小时。

金黄汤底，养生养颜，每一滴都是精华，舍不得浪费。

吃鸡的时候服务员会把它剪成块，每一丝鸡肉都吸收了香浓的汤汁，十分鲜美。

特有的空运鲜松茸，营养价值超级高，放入花胶鸡汤中煮熟，一咬出汁。

超多火锅搭配，样样都是经典，无论涮什么都超级鲜。

招牌鲍鱼花胶鸡锅，“黄金”汤底里冒出的鲍鱼，看起来十分馋人！

8小时炖汤期间，散养草鸡、鲍鱼、花胶的精华融入锅中，养身又养颜。

“黄金”高浓靓汤，涮什么都超级美味~

鲍鱼每一只都个大肥美，上桌仍然“活力十足”~

煮沸的情况下计时3分钟，鲍鱼吸收了汤底精华又不会煮老，吃起来鲜嫩细腻。

港式花胶清远鸡汤，香港传统火锅慢炖，汤汁鲜美，肉质酥嫩，满满的胶原蛋白。

浓浓的锅底里涮上M-12顶级和牛肉，鲜美的肉带着鲜美的汤料，吃个火锅吃出了仪式感。

靠近南极海域的黑金鲍鱼，放入花胶鸡锅，肉质Q弹，混合着底料的鲜香，还多了一丝清甜，一块一块又一块，好吃到停不下来！

除了花胶鸡锅，主打的鱼鲍翅锅也超级棒！

用料是50cm的极品金钩翅，极品鱼翅熬出极品汤。

里面的每一只鲍鱼都是刚从水里捞出来的活鲍，放进锅里，与金钩翅熬合。

无论汤底还是里料，鲜嫩美味，尝一口就停不下来。

猪肚鸡锅，采用大骨头熬制，5小时猪肚处理，一捞都是肉肉肉肉。

加以枸杞熬制的汤汁，让人想起家的味道，大口喝汤，大嘴啃骨头，也太圆满了！

打边炉经常有网红、老饕打卡，在港式打边炉界占有一席之地。

必点的招牌花胶走地鸡锅底，加入秘制走地鸡，鸡香汤鲜，味道极棒！

超级新鲜的蟹斗和东星斑，光看看都很过瘾。

海鲜拼盘里的海鲜比较全，无论哪一种煮在花胶鸡锅底里，都是美食界又一绝妙搭配，好吃到哭泣。

卜卜蚬超鲜！蚬子从生到熟的整个过程中，一个个的打开，听觉、视觉和味觉的多重享受。

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