这家新开在万达的“粤式鸡煲”，召唤许昌养生界的肉食者们！

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小编听说万达广场新开了一家“猪肚鸡”

以新鲜的大骨头和老母鸡为主

15种精选药材为辅做成的特色锅底

严选地道新鲜的食材

每只鸡都是从清远空运而来

在尊重传承的同时改良创新

最终给许昌带来了地道“老广州式”的

—“喜煲猪肚鸡”

喜煲的灵魂就在这汤底里

这家征服小编的猪肚鸡

内功不可小觑~

汤底用料营养丰富：

精选当归、枸杞、红枣、党参、胡椒等中药

经过长达8个小时的慢炖

各种辅料的精华溶于汤中

浓汤香气扑鼻，色泽乳白

与醇厚的药膳味相得益彰

层次丰富，让人回味无穷

一锅好的猪肚鸡

除了脆韧的新鲜猪肚之外

还有就是猪肚里包着的

一整只空运而来的广东清远鸡

浓汤沁入的猪肚口感筋道

高温熬煮的鸡肉细腻嫩滑

待锅底煮沸后

便可在汤头上舀上一勺美味的猪肚鸡汤

加入葱花香菜

咸香不油腻，越喝越上瘾~

喜煲家的蘸料也不容小觑

对于味道清淡的猪肚鸡来说

丰富的蘸料是调和味道的重中之重

而喜煲的蘸料就多达12种!

蘸料是很好的提鲜神器

而蘸过料的猪肚鸡又是另一番风味

关键是几乎吃不出来腥味

在舌尖上迸发出各种口味的鲜香

作为广式风味浓郁的喜煲猪肚鸡

种类丰富且选材新鲜

比如鲜嫩多汁的手切嫩牛肉

外焦里嫩的香煎午餐肉

软嫩新鲜的草菇

和弹牙爽脆的竹笙面等...

都非常具有特色

胖虎建议都来pick一下哟~

位于万达广场4楼的喜煲猪肚鸡

环境宽敞明亮装饰简约却不失风味

店内很多装饰风格

都恰到好处的体现了粤式文化的主题

让大家在享受美味的同时

也仿佛置身于其中

各位的吃货们快收下这份

“养生美味指南”吧！

爱喝汤·爱养生·爱自己

喜煲·猪肚鸡

这家店的地址：许昌万达广场4楼

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