野生葛根采摘，新鲜葛根粉上市，据说葛根粉有美容丰胸养生的作用

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昨天和朋友在路边聊天，见一车一车拉着满满的树根一样的东西从山沟里出来，问到这一到冬天怎么就有人收购这东西，这是什么啊这么俏货， 我打眼一看，我还真认识，我说这啊，这你都不认识亏你还是农村人，这是葛根啊，这东西可是好东西，朋友就问我，你说这这玩意是宝贝，我一笑那可不，他说有那好，我一思量记得看过资料，还真能说出个一二点，南葛北参可不是虚名，一，现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性丰胸、养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。二，葛根的药用价值极高，素有“亚洲人参“之美誉，葛粉称之为“长寿粉”，在日本被誉为“皇室特供食品”。常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。

朋友惊讶，这东西还有这效果，难怪这一车车的往外拉，你不说我还真不知，那这怎么到了冬天才挖啊，平时挖还不行嘛……冬天挖肯定有冬天挖的原因；冬季（12－2月）为采收葛根最佳节令，葛根已停止生长，进入休眠期。此时，积累的有效成分最多，品质最好。

葛根是葛根藤植物的块根，是藤本植物的一类可分为柴葛和甘葛两大种类，也分南葛和北葛的区别，据《本草纲目》、《中药大辞典》、《功能性食品》等权威资料著述，葛根及其制品有清火、排毒、降血脂、降血压、降胆固醇、降血糖、减肥、通便、预防老年性痴呆，防止动脉硬化，防止脑血栓等心脑血管疾病之良效。

甘葛根含有丰富的葛根淀粉，吃起来甘凉可口，人们常见挖来的鲜甘葛根煲汤食用，或者把它制作成葛根粉食用，亦可切块晒干后作为中药材使用。

柴葛根出粉量低，可以用来做葛根片，也可以用来做葛粉，因为柴葛的出粉率很低，只有百分之十，所以我们一般都是做成葛根片来泡茶喝，营养价值奇高啊。

葛根粉制品或用来做成食品来吃，或者直接冲服，跟藕粉冲服方法大同小异，长期服用养生美容效果神奇。

野生葛粉服用效果有以下几个方面的改善：

1，葛根黄酮葛根素，和雌激素作用下丰胸有很好的作用，（在弹性限度内最大程度的丰胸、丰满、挺拔，可再次促使乳房发育，但又不会使身材肥胖，相反有消耗身体多余脂肪提升胸部的作用）不反弹；

2，原先的黄褐斑减退，消失，青春痘明显消退

3，月经不调得到改善上环后月经淋漓不尽的现象得到明显改善，白带变得清爽，透明，妇女哺乳后乳房萎缩可以恢复适当丰满挺拔；

4，皮肤弹性增加，毛孔粗大状况明显改善；

5，心悸便秘失眠心情烦躁等症状可以得到明显改善。

6，而对于经常喝酒的朋友，葛根粉能帮助经常需要喝酒的人有醒酒的作用有，在喝酒的时候帮助肝脏分解和排出酒精。葛根花具有解救毒的作用；

7，对于老人缺钙会导致骨质疏松，常喝一点葛根粉也有一定的效果。

葛根粉做成食材主要用来做成小吃或则养生配餐使用，比如一些养身粥，玉米葛根蛋花羹，核桃葛根芝麻糊，葛根粉加上面粉包成饺子样就是另外一种小吃葛面角。

葛根粉通常来源于野生甘葛，但随着野生资源的开采市场上出现了很多人工驯化的品种。野生甘葛根和人工栽培的甘葛根并没有太大的区别，两者的营养成分和药用功效是基本相同的。

最后小编要说两点∶第一，葛根粉的价值虽大但一些地方掠夺式的开采对自然环境造成破坏，一些地方林业部门已经在管控当中，第二，葛根粉的养生药价值随大，但是药三分毒，在食用的时候还是要适量。

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