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秋季鲜美养生蒜香肉末烧秋葵,这么做减少黏液,清脆爽口

2022-04-17 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 302 个字,阅读大概需要 1 分钟。

蒜香肉末烧秋葵

秋季鲜美养生套餐

原料:秋葵、肉末、蒜末、生抽、蚝油、糖、盐。

做法步骤:

第1步、秋葵洗净,切去蒂部

第2步、烧水,滴入几滴油,秋葵焯水2分钟,捞出入冰水,待用。

第3步、另起锅,加入食用油少许,炒香蒜末,然后捞出冰水用秋葵放入锅中,稍适翻炒。

第4步、加入准备好的生抽,糖,蚝油,适量水和少许盐。

第5步、秋葵焖煮入味后,捞出码盘。锅中剩余汤汁盛出备用。

第6步、另起锅,放入少量油,炒香蒜末和肉末。

第7步、加入焖烧秋葵盛出的汤汁,并逐步收汁。

第8步、将炒好收汁的肉末和蒜末淋入码放整齐的秋葵中即成。

第9步、搭配白粥,香菇鸡肉粥,或者米饭面条等任意你喜欢的主食。

来自 美食天下 tinky77 的作品。

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