「养生厨房」今日菜品——桃花得莫利炖鱼
2022-04-18 分类：养生资讯
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食
桃花得莫利炖鱼
今日春分，是昼夜平分、阴阳平分的一天。董仲舒在《春秋繁露》中言“昼夜均而寒暑平”，中医讲天人相应，人体养生也应该以平为补。此时鲤鱼正肥美，再配上盛开的桃花，性质平和，还可以利水消肿，为您奉上一道东北特色菜——得莫利炖鱼！到底这炖鱼有何诀窍，桃花又如何融入其中呢？一起走进《养生厨房》来了解一下吧！
（点我查看桃花得莫利炖鱼做法）
嘉宾：
张晋 西苑医院治未病中心主任
陈吉春 中国烹饪大师
【来源：北京卫视】
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