简易鸡茸玉米羹(养生壶版)
2022-04-20 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 487 个字,阅读大概需要 1 分钟。
夏天到了,天气炎热,昏昏欲睡,食物也变得郁郁寡欢。今天跟我一起,来尝试一下这道简单方便又快手的汤羹吧,营养又美味~走起~
By 爱的少年永远夏天
用料
鲜玉米 1根鸡胸肉 60g鸡茸玉米羹调料 3茶匙盐 少量鸡蛋 1只
做法步骤
1、准备好食材,我用的是卤好的鸡胸肉,自带咸香的味道,喜欢自己动手的小伙伴,可以买来鸡胸肉,切成条,然后自己腌拌一下(一般我会用料酒,黑胡椒,一点点盐,和一点点淀粉)。
2、玉米用粘玉米最好,用刀也可,用削皮器也可,我用的削皮器,把玉米变成这种样子,很容易入味且煮熟。鸡蛋打散备用,鸡胸肉切细丝就可。
3、打开养生壶,加入800ml的水,选择煲汤模式,加入鸡茸玉米羹调味料,待水烧开后放入玉米和鸡胸肉小火煮5分钟,然后再把打散的蛋液倒入搅开。
4、盛碗就可以啦,因为我用的鸡胸肉本身就是咸的,调味料也是咸味,如果重口一点的小伙伴可以在出锅前加入少量的咸盐调味即可。
小贴士
嗯。。。很简单好上手,就是夏天注意别烫伤吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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