煮排骨汤时加上它，能排湿气，养生又美味

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转眼就立秋了，是到了“贴秋膘”的时候了。经历“苦夏”人们大多会瘦，而瘦了当要“补”。所以，所以才有这“贴秋膘”的说法。其实现如今生活好起了，大家更注意的是养生。所以立秋后吃哪些食物对身体有益才是大家更为关注的。

这个时节，首先要多吃润燥安神的食物，要以养阴清热、润燥食品是首选 ，芝麻、蜂蜜、银耳、百合、骨汤之类等具有滋润作用的食物。所以今天首推这道汤水，排骨薏米马蹄汤，对身体有很多好处。不仅利水消肿、健脾、清热排脓等功效，常吃还可以使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。薏米用水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常常觉得疲倦没力气的人，可以多吃。薏米排骨汤是我们常喝的，非常的营养健康，今天喝它没错的。

今天这道汤调料只加了盐，原汁原味。马蹄和枸杞中含有甜味煮到了汤中，为这道汤增鲜了不少，排骨软烂很好吃。

排骨马蹄汤：

排骨5块、薏米50克、马蹄8个、枸杞15克、姜2片、盐少许。排骨洗干净放姜片焯水，洗净备用。马蹄去皮切片，其它原料洗干净，加入养生壶，加水1200ML。

煮好后加盐调味即可，清香可口。营养价值高。薏米较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再煮就很容易熟了。

来源 小鹿厨房

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