几分钟就能做好的快手补血菜，每个女人都贫血，养生补血是关键

大家好，我是小菜，我们都知道每个女人都或多或少的存在贫血的现象，只是有的人比较明显，有的人不明显就是了，所以说女人养生补血是关键，这次小菜给大家介绍的这款食材具有很好的补血功效，并且经常食用还能降血糖，降血脂，提高人体的免疫能力，还有抗衰老的作用哦，真的是非常不错的一道保健食谱了！

这次介绍的这道菜是“黑木耳炒鸡蛋”黑木耳的蛋白质含量堪比动物食品，有“素中之荤”的美誉，不仅含有丰富的营养，经常食用黑木耳还具有：降血糖、降血脂、抑制血小板聚集、提高机体免疫功能、抗衰老等作用哦。

菜名：黑木耳炒鸡蛋。特色：质软味鲜，滑而带爽，营养丰富。食材：鸡蛋、黑木耳、青椒、食用油、小磨香油、盐。

1、先把我们买回来的黑木耳放在盆子中，倒入适量的温水，让木耳泡发（直至木耳泡至色泽光亮微微透明即可）然后把泡发的木耳撕成片，青椒清洗干净去籽后随意切成块；

2、准备一个碗，把鸡蛋打进去，然后搅拌均匀，撒入少量的盐和小磨香油搅拌均匀（简单的腌制一下鸡蛋是为了让鸡蛋的口感更好，因为木耳放盐多了口感会受到影响），然后准备炒锅，放入适量的食用油，然后热油，把鸡蛋倒进去翻炒成块，然后盛出备用；

3、另起一锅，放入足量的食用油大火热油，然后转中火，放入黑木耳进去翻炒，炒至断生放入青椒进去翻炒，待青椒炒至变色，加入适量的盐（加盐的时候注意一下量不要加太多，因为我们的鸡蛋已经简单的腌制过了）和炒好的鸡蛋翻炒均匀，即可出锅了。

黑木耳炒鸡蛋我们就做好了，整个过程辅料只有盐和食用油，可谓是非常健康的快手家常菜了，因为木耳和鸡蛋的口感都很不错，并且营养丰富，还具有非常不错的保健功能，所以这道菜要多吃哦，怕上火的朋友可以不放青椒进去哦，喜欢这道菜的朋友赶快收藏了回家按照小菜的做法做吧，也可以关注小菜的百家号，每天都会给大家送上最新的菜谱哦！

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