我的养生日常-远离秋燥 番茄炒鱼片

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酸甜口味的的菜菜小朋友特别喜欢，今天就来一道酸酸甜甜的番茄炒鱼片吧！

By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

巴沙鱼 430g料酒 1勺生抽 3勺白胡椒粉 1勺西红柿 2个大蒜 2瓣食用油 适量糖 适量盐 适量番茄酱 1勺香菜碎 少许

做法步骤

1、巴沙鱼洗干净切成薄片。

2、加入1勺料酒2勺生抽和1勺白胡椒粉搅拌均匀，腌制去腥。

3、西红柿去皮切成小块。

4、大蒜切成片。

5、炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片炒香。

6、下入西红柿翻炒均匀。

7、放糖和盐。

8、翻炒至西红柿出汁。

9、加入半碗水烧开。

10、放1勺生抽和1勺番茄酱调味。

11、下入腌好的鱼片煮熟即可。

12、盛出撒上香菜碎。

13、拌米饭超级好吃哦！

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