「养生厨房」今日菜谱《升级版豆角焖面》

夏日炎炎，人容易心烦气躁，厨房更是没法待。此时，省时省力成为了叔叔阿姨们对菜品的诉求。今天《养生厨房》带来的方便快捷还美味的豆角焖面就满足了要求。不仅如此，这还是一款升级的扁豆焖面，里面有一种“大豆角”，是蔬菜里的含钾冠军！帮助我们在夏天补钾控压，安“心”度夏！接下来走进今天金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》了解一下吧！

食材：

扁豆、蛇豆、面条、肉丝

嘉宾：

李缨宣 武医院营养科主任

蒋应荣 中国烹饪大师

【做法剧透】：

步骤1: 面条煮到第一次开锅时即捞出，过凉拌油后备用。将扁豆与蛇豆切丝；

步骤2: 起锅热油，姜末爆锅，下入肉丝后用老抽激发出豉香味。再放入蛇豆丝与扁豆丝翻炒均匀；

步骤3: 把面条铺在豆角丝上，盖盖焖3分钟后，撒上蒜末，最后在锅边烹一次生抽即可出锅。

【来源：北京卫视】

版权归原作者所有，向原创致敬

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