杏林e+ | 24节气养生之小暑：见暑之渐也

2020年7月6日

五月十六

星期一

节气物语

小暑，是夏季第5个节气，太阳到达黄经105°时为小暑。

《月令七十二候集解》：“六月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”暑，表示炎热的意思，小暑为小热，意指天气开始炎热，但还没到最热，全国大部分地区基本符合。这时江淮流域梅雨即将结束，盛夏开始，气温升高，并进入伏旱期；而华北、东北地区进入多雨季节。小暑的标志：出梅、入伏。

小暑三候

我国古代将小暑分为三候：

一候温风至：小暑时节大地上便不再有一丝凉风，而是所有的风中都带着热浪；

二候蟋蟀居宇：《诗经·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野，八月在宇，九月在户，十月蟋蟀入我床下。”文中所说的八月即是夏历的六月，即小暑节气的时候，由于炎热，蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下以避暑热；

三候鹰始鸷：在这一节气中，老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。

节气习俗

食新

民间有小暑“食新”习俗，即在小暑过后尝新米。“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。

吃饺子

头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦；头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。

吃伏面

入伏之时，刚好是我国小麦生产区麦收不足一个月的时候，家家麦满仓，而到了伏天人们精神委顿，食欲不佳，饺子却是传统食品中开胃解馋的佳品，所以人们用新磨的面粉包饺子，或者吃顿新白面做的面条，就有了“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。据考证，伏日吃面习俗出现在三国时期。《魏氏春秋》记载：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月与五月相近，故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。过水面，就是将面条煮熟用凉水过出，拌上蒜泥，浇上卤汁，不仅味道鲜美，而且可以“败心火”。

吃暑羊

徐州人入伏吃羊肉，称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说法。

舐牛

山东临沂地区有给牛改善饮食的习俗。伏日煮麦仁汤给牛喝，据说牛喝了身子壮，能干活，不淌汗。民谣：春牛鞭，舐牛汉(公牛)，麦仁汤，舐牛饭，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。

吃三宝

三宝指黄鳝、蜜汁藕和绿豆芽。

俗话说，小暑黄鳝赛人参，以小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，根据冬病夏补的说法，小暑时节最宜吃黄鳝。

藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素，及膳食纤维，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用。鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神助睡眠之功效，可治血虚失眠。

绿豆芽可以清热解毒、利尿除湿。同时，绿豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量较高，可促进肠蠕动，具有通便的作用，是人们公认的夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜。但绿豆芽性偏寒凉，吃多了容易损伤胃气，因此，慢性肠炎、脾胃虚寒、慢性胃炎者不宜多吃。不过烹调时配上一点姜丝或椒丝，或是搭配些偏温的香菜、韭黄，就能很好地中和掉它的寒性了。

节气养生

起居养生

小暑时节宜少动多静，保持心态平和、情绪稳定；作息应有规律，睡眠要充足。

小暑时人体阳气旺盛，阳气具有护卫体表、抵御外邪的功能。只有保护好自身的阳气，人体才得以健康无恙。小暑时气候炎热，人体能量消耗较大，此时宜遵循“少动多静”的养生原则，以免阳气外泄太过。每天作息应有规律，除了要保证充足的睡眠外，也要注意劳逸结合，运动时一定要掌握好强度，避免强度过大。

俗话说：“冬不坐石，夏不坐木。”小暑节气气温高、湿度大，久置露天的木料，如小区或公园里的木椅木凳，经过露打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气。如果人在上面坐久了，可能诱发痔疮、风湿和关节炎等病，因此小暑节气时不宜在木质凳椅上久坐。

小暑意指天气开始炎热，是进入长夏的第一个节气。长夏在五脏属脾，长夏最大的特点是湿气太重，脾最怕湿邪来犯，受“湿邪”的侵袭容易出现周身乏力、脾胃不和、恶心出汗、手足水肿、大便稀溏等症状。在饮食上要清淡，少食油腻，多吃些解暑健脾的食物。

脏腑养生

小暑时开始进入三伏天，暑热外蒸，许多人贪凉饮冷过之，引起各种胃肠疾病，民间称之为“伏天泻”，实为肠道传染病的总称。

饮食养生

小暑饮食概括为“三花三叶三豆三果”。

“三花”指金银花、菊花和百合花，此三花在药店里有售，适合冲泡成茶，是消暑佳品；

“三叶”是指荷叶、淡竹叶和薄荷叶，此三叶也可在药店里买到，也适合冲泡；

“三豆”是指绿豆、赤小豆和黑豆，中医称之为“夏季灭火器”，能清热降火；

“三果”是指西瓜、苦瓜和冬瓜。

运动养生

游泳可谓最适合盛夏的一种运动方式。小暑时节游泳不仅可健身，而且可消暑。游泳时水可帮助身体更快散发热量，因此人会感到凉快、舒适。游泳可防治颈椎、腰椎疾病，能增强心肺功能，提高机体免疫力。

小暑气候炎热，人容易变得烦躁不安。此时练瑜伽可起到安神养性的作用。瑜伽起源于印度，是一种古老的健身术和人体锻炼法，在古圣贤帕坦珈利所著的《瑜伽经》中，瑜伽被准确地定义为“对心作用的控制”。有研究表明，长期坚持练习瑜伽功有助于发挥意念对自主神经系统的控制与调节。在小暑时节练习瑜伽，可以使人保持心境平和，帮助舒缓烦躁情绪。

导引养生

运：主少阳三气

时：配手太阳肺湿土

坐功：两手向后撑地，手指着地，同时一脚弯曲，一脚向前伸直，再用力向后仰身十五次。再叩齿吐纳，吞咽津液。

主治：能治疗腿、膝、腰、大腿等处的风湿，以及肺部胀满，嗌干，喘咳，缺盆肿痛，好嚏，脐右小腹胀引起的腹痛，手部痉挛，体重，半身不遂，偏风，健忘，哮喘，脱肛，腕无力，喜怒无常等症 。

冬病夏治

冬病夏治是基于中医顺时养生、治病、调体的原则而生，体现了“天人合一”的整体观和 “上工治未病”思想、“防病于未然”的疾病预防观，历史源远流长。其主要手段是利用夏日三伏这个一年中自然界阳气最旺的时候，借助针灸、敷贴、火罐、穴位注射、中药等中医药手段，来预防、缓解和治疗因寒致病的疾病，以达到阻止秋冬复发或缓解复发症状的的目的。

我区多家医院均会在夏季开展冬病夏治活动，对有老寒腿、肩颈腰椎病、冬日咳喘等疾病困扰的人群，可以考虑冬病夏治来保健。

图为普陀区中心医院康复科冬病夏治

图/来源网络（侵删）

文/摘自网络（侵删）

供稿 | 普中心中发办

原标题：《杏林e+ | 24节气养生之小暑：见暑之渐也》

如果觉得《杏林e+ | 24节气养生之小暑：见暑之渐也》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！