春节过后需要多吃“它”,清肠、排毒,控制体重,更健康
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所谓:“每逢佳节胖3斤”,对于一些好吃,而又害怕发胖的人来说,一般都是在“节”难逃。
春节期间由于进食的肉类食物太多,而且缺乏必要的运动锻炼,所以容易导致肥胖。而且肠道中会堆积很多的脂肪,胆固醇以及一些代谢废物。一方面会加重人体代谢负担,降低胃肠消化与吸收功能,同时一些毒素还会被人体吸收,危害肠道健康。
节后上班,很多人会感觉打不起精神,生产出现食欲不振,情绪低落等现象(俗称节后综合症),大多与春节期间不良的饮食习惯有关。
所以,节后急需调整自己的生活状态,尤其是饮食、睡眠、运动等方面,以便于更快地适应复工后的生活。
节后多吃4类食物,给肠道刮刮油
1、多吃薯类
比如番薯、芋头、马铃薯、木薯以及山药、莲藕等食物。
薯类食物含有一定的多糖,可以作为主食(米、面等精粮)的替代品给人体提供能量,同时也含有丰富维生素与矿物质。
更为重要的是,还含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感。膳食纤维还可以促进胃肠的蠕动,提高胃肠消化功能。膳食纤维还可以吸收肠道中多余的脂肪与胆固醇以及一些代谢废物,通过粪便排出体外。节后适当进食些粗粮,可以帮助更好地改善胃肠功能。
但是对于胃肠不好的人来说,尤其是一些老年人,薯类进食过多也是会加重胃肠负担的,不宜多吃。
2、多吃新鲜的瓜果蔬菜
尤其是绿叶蔬菜,比如白菜、白菜心、油菜、西蓝花、莴笋、萝卜苗等,以及南瓜、冬瓜、萝卜、橙子、柚子、草莓等等。
瓜果蔬菜是人体膳食纤维主要来源,《中国居民膳食指南(2016)》建议,我国居民每天饮食进食300——500克新鲜蔬菜,以及300克左右的新鲜水果,尤其是中老年人。
事实上,绿叶蔬菜中还含有丰富的维生素,尤其是B族维生素以及维生素C,同时也含有丰富的矿物质。所以对人体健康也是非常重要的。“节后”也是需要多吃些新鲜蔬菜与瓜果,对人体健康是必不可少的。
3、多喝杂粮粥
假日里美食不断,很难自己控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,也会加重胃肠负担,所以节后可以多喝些杂粮粥来改善胃肠功能。
比如主食改成燕麦片、小米粥、玉米粥、高粱粥、豆粥、南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也可以是芝麻烧饼或发面饼。
4、多喝水也可以清肠排毒
每天喝1500毫升的水;可以喝些淡茶水,或者喝些花茶;给人体提供充足的水分,可以提高血液的流动性,促进血液循环。合理的饮水也可以滋润肠道,有助于通便。
当然,这一切依然需要在保持营养均衡的条件下进行;一般来说一日三餐,只需要保证每餐有1份高蛋白食物,便不用担心蛋白质的缺乏,比如一份鱼类,一份豆腐,或者是2个鸡蛋,一杯牛奶或豆浆等等。
还要注意饮食规律,最好是三餐能定时定量;与此同时,还要尽量少吃煎炒炸、烧烤等食物,少吃些火锅,尽量不要喝酒,抽烟。注意饮食清淡,更有助于人体功能的恢复。
最后还要注意养成良好的睡眠习惯,不要熬夜。注意坚持规律的运动锻炼,更有利于人体机能的恢复,可以更快地投入到紧张的工作中去。
合理的改善饮食习惯可以更有利于营养均衡,给身体减负。然而如果想要减肥,这还是远远不够的新,还需要坚持规律的运动锻炼,一般每天固定运动锻炼的时间不少于40分钟,才能起到减肥的目的。
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