【收藏】今晚吃什么？3款冬季食疗补肾健脾，让你过一个健康舒心的冬天！

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上海已于12月12日入冬啦！

在寒冷的冬季

不仅仅只有火锅能让你人暖心暖

闵小卫推荐3款冬季食疗方

让你健康舒心一整季！

冬季食疗养生，要注重“养肾防寒”，可多食羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、墨鱼、章鱼、北芪、党参、熟地、黄精、枸杞子、玉蜀黍、芋头、花生、山药、栗子及杏脯等食物或药食两用之品。

介绍那么多

你还不知道晚上吃什么？

来康康这3款冬季食疗怎么做吧～

1.枸杞核桃芝麻鸡丁

枸杞子90克，核桃仁150克，黑芝麻50克，嫩鸡肉600克。

将去皮的核桃仁用温油炸透，加入枸杞，即起锅沥油。锅烧热注入素油，待油五成熟时，投入鸡丁，炒熟，投入核桃仁及枸杞子炒匀即成。有养肝益肾、健脾益胃的功效。

2.大枣肉桂糕

白术10克，干姜1克，黄芪15克，大枣30克，肉桂6克，面粉500克，白糖150克，发面、碱水各适量。

将白术、黄芪、干姜、大枣、肉桂放入沙锅内，加适量清水，用大火烧沸后，转用小火煮30分钟，去渣留汁。再将面粉、白糖、发面放入盆内，加药汁和适量清水，揉成面团，待面团发酵后，加碱水，试好酸碱度，然后做成糕坯。将糕坯上笼用大火蒸30分钟即可。有健脾温肾、和胃益气的功效。

3.山药枸杞鸡汤

怀山药30克，枸杞子15克，母鸡半只(约500克)，生姜3片，精盐适量。

母鸡洗净切块，与怀山药、枸杞子、生姜一同放入沙锅，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火熬煮1.5～2小时，调入精盐即成。有养阴健脾、益肾补虚的功效。

你学会了吗？

好了，小编要去买山药枸杞鸡的材料了，

你也赶紧行动起来吧！

图片来源网络，侵删

食疗供稿：江川社区卫生服务中心

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