官渡区市场监督管理局小板桥市场监管所开展辖区保健品及餐饮食品监督抽检工作

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为进一步规范食品、保健品市场经营秩序，提高安全监管效能，发现食品、保健品安全隐患，指导食品、保健品生产经营者进一步提高安全管理水平，预防安全事故发生，确保人民群众餐饮安全、用药安全。8月4日，官渡区市场监督管理局小板桥市场监管所执法人员配合云南孚尔质量检验检测公司工作人员在辖区内开展保健品及餐饮食品监督抽检工作。

此次监督抽检坚持“科学、合理、有效”的原则，旨在维护人民群众身体健康和生命安全，重点集中在保健品及餐饮环节食品上。一是对辖区内餐饮单位抽取包括火锅底料、一次性餐饮具、自消毒餐具、发酵面制品等样本进行检查，并根据餐饮单位的规模大小分别确定抽检数量。同时，执法人员还认真检查了餐饮单位作业环境卫生及消毒情况、工作人员健康证、索证索票及疫情防控措施等情况，切实把好餐桌入口关；二是以保健品为重点，严格执行抽样程序对辖区药店进行抽检，重点检测保健商品的合法性、规格、标签标识、生产单位、宣传用语等信息。同时执法人员加强对被抽样单位许可资质、购销渠道、记录票据、储存条件等环节进行检查。小板桥市场监管所共出动执法人员7人次，车辆2台次，抽检餐饮具35批次、保健食品4批次、发酵面制品2批次、火锅底料1批次。

下一步，小板桥市场监管所将继续加强对各项食品、药品的监督检查及保健食品科普宣传，在排查食药品安全风险隐患的同时提高公众保健食品科学消费知识知晓率，切实保障人民群众舌尖上的安全。

【来源：昆明信息港】

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