有一物养生善于除脾胃湿气、调养脾胃，辟春秋风寒之气，防雾霾

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不知不觉今年炎热的天气已接近尾声，自从迎来了“立秋”这个节气之后，晚上和早上已有丝丝的凉意，这时候养生是十分关健的，“顺应时节”这四个字看似简单却是养生的关健。

顺应时节不仅是随季节的变化增减衣物，还要规避相应时节的“风暑湿燥寒”等相应的气候变化带来的不利因素，例如有一物善于养脾胃、除脾胃的湿气、利关节，如果用作香薰还可以避春秋两季的风寒之气，也可以防止雾霾带来的伤害。

这一物就是苍术，是菊科植物苍术的根茎，很多人不知道的是苍术也分很多种。一般常见的有茅苍术和北苍术，茅苍术也称作南苍术，传统认为这两种可入药，而东苍术、朝鲜苍术、全叶苍术、辽东苍术、以及赤峰苍术等品种虽然在少数地区也作为养生使用，但是与正统记载的相差悬殊，请加以区分。

苍术入药的历史很悠久，早在《神农本草经》就把它列为上品，并记载“主风寒湿，作煎饵久服，轻身延年”；金元四大家之一的张元素在他的著作《珍珠囊》中对苍术更为推崇，并提出“诸湿非此不能除，健脾安胃”。

经过历代典籍对苍术养生之功的不断完善，时至今日总结出苍术养生可以用十二个字形容，那就是“燥湿健脾、祛风散寒、辟秽化浊”，而如果用苍术养生有三大益处。

1.苍术健脾养胃、除脾胃湿气。

古人的生活状态在今天看来可以说是物质和信息贫乏，不仅需要高强度的劳作还要忍受大自然的残酷，如今无论是物质方面还是精神方面都是古人无法想象的，但是也正是比如冷饮、空调、饮食不规律等诸多因素越来越多的人脾胃虚弱或者湿气重。

苍术是燥湿化浊而健脾胃的养生佳品，古籍《化义》曾记载“苍术，湿在中焦尤适之”，中焦就是脾胃，如果因为湿气过盛而脾胃不和、气机失调的人，养生以苍术为主，再与厚朴、陈皮以及甘草做搭档；如果是脾胃寒湿较重，苍术虽然除湿有余但驱寒不足，所以可和干姜做搭档。

2.苍术养生有利于关节。

关节的疼痛的人非常普遍，不仅仅有老年人会出现关节的活动不利，因为夏季空调冷气、冬季爱美而衣着太少、久坐而缺乏运动等因素不少的年轻人也偶尔会腰腿或者颈肩的关节不舒服。

用苍术养生是有利于关节的，在《本经》就记载“主风寒湿痹”，就是指出苍术对风、寒、湿引起的关节疼或者活动不利有调养作用，但是苍术更适合关节湿气重的人。如果是偏于“风”与“湿”的关节疼痛甚至不敢活动的人可用苍术、薏苡仁、羌活、独活来养生；如果是偏于“湿”与“热”的关节发红、肿大，此类人适合用苍术祛除湿气，但是没有固定的搭档。

3.苍术辟风寒、防雾霾。

许多人认为“风寒”是冬季的专属，其实在春秋两季的风寒伤人尤甚于冬季，因为冬季很冷，出门都会多添加衣物，而春秋季的寒热交替忽冷忽热让人无法及时的规避风寒，所以感受风寒的人较多，春秋辟风寒也是古人流传下来的养生智慧。

在古代的典籍中有“时行伤寒”一说，就是指的春秋季的风寒，古人多用苍术与艾叶做成熏香，放置于室内点燃可以预防这种“实行风寒”。除此之外多本的古籍都提出苍术可以辟“瘴气”，而现代所提出的雾霾也属于瘴气的一种，所以用苍术泡水喝减少雾霾的损害，也可以与厚朴、草果等作为搭档。

值得注意，苍术养生虽好但不可以多用，综合历代的典籍可见，根据个人的体质以及用途控制在3至9克为度。再就是苍术是除湿气尤其是针对脾胃，所以阴虚内热、气虚汗多以及体内有“燥”的人不适宜用它养生。

苍术调养脾胃湿气是深受养生爱好者的推崇，它避免春秋二季的风寒以及瘴气、雾霾的养生之功也是符合“顺应时节”养生的理念，如果在野外遇到野生的苍术还请珍惜。

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