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中医称海参虽然不是药,但是常吃对身体健康有几大好处!

2022-07-14 分类:养生资讯

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刻在心上的痛苦比刻在脸上的更痛苦。刻在心里痛苦的人是无私的,他是自己来承受痛苦;把痛苦刻在脸上的人是自私的,他的目的就是让他人来可怜他,分担他的痛苦;而大多数人,却往往只同情那些刻在脸上痛苦的人。对于刻在心里痛苦的人很少有人关照。这也正是人们善良的愚蠢;

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中医称海参虽然不是药,但是常吃对身体健康有几大好处!

又到了菊黄蟹肥、风和气爽的季节,肥美的可不止螃蟹,还有可与人参媲美的“海参”。秋天是一年中吃海参补益身体的极佳时期。海参有什么功效?怎么吃最好?

秋天吃海参,对身体妙不可言

海参被视为一种高大尚的养生食材,深受养生达人追捧。在中医眼中,海参味咸,性温;归心、肾经,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、养胎利产的功效。

现代医学研究认为,吃海参可以收获七大好处。

1.强身治病。海参“一高两低”——富含高蛋白,但胆固醇与脂肪含量均较少,这样的食物对于高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人来说是不可多得食疗佳品,经常食用可以强身治病。

2.驻颜、抗衰老。这一切得益于海参含有精氨酸、硫酸软骨素、酸性粘多糖、海参素、牛磺酸及多种微量元素,可以帮助我们改善体质,提高机体免疫力、抗疲劳。尤其是硫酸软骨素,酸性粘多糖,与抵抗衰老密切相关。

3.补血“高手”。海参含有胱氨酸、脯氨酸、亮氨酸等多种生血成分,以及钒、铁等微量元素,均能有效改善和预防各种贫血。

4.抗肿瘤,增强免疫力。海参含有一种叫做“皂甙”的成分,有利于抑制肿瘤,提高机体免疫力。

5.调治阳 痿、肾虚。海参含有丰富的“精氨酸”,这正是男性精子细胞的主要成分。精氨酸的作用还在于调节性激素,所以常吃海参能够辅助治疗阳萎、肾虚。

6.促进修复。海参是滋补人体的珍品,可以促进机体细胞再生,对机体损伤后的修复有特效,特别适合病后、术后、产后食用,帮助快速康复。

7.提高记忆力,改善精神状态。海参含有被称为“脑黄金”的元素,非常适合劳心费神的脑力劳动者食用。

痛风不是禁忌,这些情况不宜吃

海参营养价值这么高,非常适合病后产后体虚、年老体弱、气血不足、肾阳不足导致的阳 痿遗精、尿频;高血压病、肝炎、肾炎、糖尿病、高脂血症、冠心病、动脉硬化、营养不良等病症的患者以及手术、癌症放疗、化疗后的人食用。

痛风患者能否吃海参?如果你有痛风,海参并不是禁忌。因为海参嘌呤含量并不高,蛋白质含量也十分有限,只要把握一条原则“不要吃太多”,不必担心导致痛风发作。

以下几种人不宜吃海参:

1、脾虚不运、湿热便溏;急性肠炎、菌痢者不宜。

2、患感冒、咳嗽痰多,外邪未尽者禁服。

3、过敏者不宜。

放醋会影响吸收,不能与柿子同吃

秋天海参怎么吃比较好?唐梁推荐两种健康又美味的做法:

一种是海参蒸鸡蛋,具有滋阴补血的作用。

另一种是葱烧海参,具有补肾益精的作用。

应注意的是,烹调海参有一个“忌讳”就是不能加酸醋。因为海参遇到酸醋,其蛋白质会自动凝结和紧缩,结果影响营养的吸收。

花生怎么吃养胃?

一般人均可食用

1. 适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食用;适宜脚气病患者食用;适宜妇女产后乳汁缺少者食用;适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化,以及各种出血性疾病之人食用;适宜儿童、青少年及老年人食用,能提高儿童记忆力,有助于老人滋补保健。

2.花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用;花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用;体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食;内热上火者不宜食用,因花生性燥,能使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等更加重,长久不愈;跌打损伤者不宜食用,因花生中有一种凝血因子,可使血淤不散,加重淤肿。

食物相克

对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易造成食物反应,从而导致腹泻。

食物相宜

1.花生与红酒同食,有利于促进心脏血管畅通。

2.花生能养血止血,催乳增乳;猪蹄可润泽肌肤,适宜产后血虚体弱、乳汁不足者。二者同食可增强疗效。

下面介绍几则简便食疗偏方。

花生杏泥

花生、甜杏仁各15克,蜂蜜适量。将花生、甜杏仁捣烂成泥状。服法:每次取10克,加蜂蜜,开水冲服。早饭前,晚饭后食用。可增强润肺止咳之力。适用于久咳气短、干咳少痰者。

花生红枣

花生120克,大枣30克,加水煎服。亦可嚼食花生,用大枣煎汤送服。临床经验证实,花生与大枣配用能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血、血小板减少性紫癜、血友病等出血有一定疗效。

盐焗花生

花生500克,黑豆300克,盐3茶匙,花椒1茶匙。先将花生用清水煮10分钟,黑豆加水慢火煲1小时后,加入花生再煲半小时,加盐猛火一滚,再慢火收干水分即可食用。有固肾补腰除脚气,令发变黑。能健筋骨、滋补五脏,对素食者更是佳品。

醋泡花生米

醋泡花生米将花生米浸泡于食醋中,一日后食用,每日2次,每次10-15粒。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。

将带红衣的生花生米半碗用米醋浸泡约一周后,每日早、晚各吃10粒。在服用过程中,注意观察血压下降情况。血压比较稳定后,可每隔2~3日服用一次。此方对降血脂、防止血栓形成都有一定作用。

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