「养生厨房」今日菜品——葱烧素海参

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夏天食欲不振，吃的少，您以为就没有便秘的烦恼了嘛？夏天出汗多，身体缺水，进食少更容易便秘。今天的菜品食材，堪称肠道“清道夫”。更为您奉上“膳食纤维金字塔”，我们最熟知的芹菜居然是最后一名！今天的黄金搭配组合中，含量最高的神秘食材“清道夫”到底是什么呢？接下来走进不只稻米营养，还有花生浓香的金龙鱼稻谷鲜生带来的《养生厨房》了解一下吧！

食材：

魔芋豆腐，水发木耳、面粉、大葱、姜蒜、香菇、小香葱

专家：

左小霞 解放军总医院第八医学中心营养科主任

夏天 中国烹饪大师

【做法剧透】：

步骤1:

魔芋切丝。香菇，木耳切成丝，拌在一起，调配味道；

步骤2:

拌好的魔芋加入面粉和“膳食纤维“塔尖的”神秘食材”，组合在一起拌松散；

步骤3：

加入酱油蚝油等，制成汤汁浇到”魔芋面“上，把面烫熟，并且使其更粘腻；

步骤4：

拿手搓出海参形状，直接煎制，不出锅，直接葱烧。

【来源：北京卫视】

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