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烤箱的美味教程 制作养生绿豆糕

2022-07-21 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 243 个字,阅读大概需要 1 分钟。

绿豆糕材料:

脱皮绿豆220g

牛奶 200g

椰子油38g

麦芽糖32g

炼乳18

零卡糖40

芝麻味:加多20g芝麻粉

蔓越莓味:加20g蔓越莓碎,加点红丝绒液

抹茶味:加3g抹茶粉

做法:

1、用冷水泡绿豆一夜

2、过滤水后上锅蒸熟,35—60分钟,绿豆烂了即可

3、蒸好的绿豆与牛奶,炼乳混合,用料理机搅打细腻

4、中小火炒绿豆泥,成团后加入零卡糖和麦芽糖继续炒

5、加入椰子油继续炒,炒至不沾刮刀成团即可

6、分成4等分,分别加入各个味道的添加料揉均匀,分成45g一个搓圆

7、烤箱135度烤10分钟即可

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