烤箱的美味教程 制作养生绿豆糕
2022-07-21 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 243 个字,阅读大概需要 1 分钟。
绿豆糕材料:
脱皮绿豆220g
牛奶 200g
椰子油38g
麦芽糖32g
炼乳18
零卡糖40
芝麻味:加多20g芝麻粉
蔓越莓味:加20g蔓越莓碎,加点红丝绒液
抹茶味:加3g抹茶粉
做法:
1、用冷水泡绿豆一夜
2、过滤水后上锅蒸熟,35—60分钟,绿豆烂了即可
3、蒸好的绿豆与牛奶,炼乳混合,用料理机搅打细腻
4、中小火炒绿豆泥,成团后加入零卡糖和麦芽糖继续炒
5、加入椰子油继续炒,炒至不沾刮刀成团即可
6、分成4等分,分别加入各个味道的添加料揉均匀,分成45g一个搓圆
7、烤箱135度烤10分钟即可
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