中秋民俗蕴含养生之道，月饼还能这么吃

「本文来源：南京晨报」

中秋节是我国传统节日中仅次于春节的第二大团圆节日，节期为农历八月十五，恰逢三秋之半，故也叫“仲秋节”。又因中秋节有祈求团圆的相关节俗活动，故亦称“团圆节”。中秋节里不少民俗活动都蕴含养生保健的寓意，在感受浓蕴中秋节文化的同时大家也不忘养生哦。

赏月可锻炼颈椎

“今夜月明人尽望，不知秋思在谁家。”中秋赏月的习俗由来已久。中秋之夜，人们把酒问月，庆祝美好生活，或祝远方亲人健康快乐，与他们“千里共婵娟”。

南京市中西医结合医院推拿科副主任中医师刘晗介绍说，经常伏案工作和喜欢低头玩手机的人易出现颈椎不适。中秋佳节时，抬头赏月这一活动可以很好地锻炼颈椎。比如随着颈部主动地仰伸运动，颈椎也自然得到有效放松。

师刘晗提醒，中秋佳节休闲娱乐的时候要保持良好的坐姿或者体位，看书或者看手机的时候，不要长时间窝在某一个角落，要适当换换体位，保持良好的坐姿与体位，才能避免或者减轻颈椎病。中秋之后，早晚气温较低，预防颈椎病要注意颈部保暖。

桂花酒酿能化痰散瘀

“桂子月中落，天香云外飘。”中秋节前后，桂花初放，人们会用桂花制作桂花糕、桂花酒酿等传统名点。中秋月圆夜，如果能闻着阵阵桂香，与家人共酌桂花酒酿，赏月色无边，不失为一种美的享受。

南京市名中医、该院老年病科颜延凤主任中医师介绍说，从中医角度来说，桂花辛温，无毒，有化痰、散瘀功效。对于肠风血痢、牙痛、口臭等疾患都有一定疗效，如明代药学著作《本草汇言》记载桂花能“散冷气，消瘀血，止肠风血痢”。

月饼换个花样吃

“小饼如嚼月，中有酥和饴。”中秋佳节吃月饼是传统习俗。如果嫌月饼甜腻，不妨试试换个花样吃--

【烙月饼】

做法：将月饼切碎，少放些酵母粉，打一个鸡蛋，放一袋牛奶，再放些白面，放点水将其搅成粥状，然后烙成饼。

提示：烙月饼保持了月饼的味道，降低了甜腻的口感，增加了月饼的营养，且便于操作。烙时，要注意把握住火候，以免影响营养。

【炒月饼】

做法：将月饼切成小长条，加葱花、姜丝、味精，在油锅中略炒即成。

提示：肉馅类月饼较适用于这种做法。炒过的月饼，少了些甜腻，多了些家常菜的口感。此外，姜丝能增强胃液分泌和肠壁蠕动，有助于消化。

【月饼八宝粥】

做法：把素馅的月饼切成丁块，放在煮好的八宝粥上面，配合食用。

提示：八宝粥富含膳食纤维，搭配少量月饼食用，增加营养的同时，也利于消化吸收，但这样吃依然有些偏甜，糖尿病患者最好在医生或营养师指导下食用。

来源：南京晨报/爱南南京记者 戚在兵

封面图源：新华社

编辑：林力

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