火龙果花能吃？大赵峪火龙果开花了，生食、炒熟均可

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近日，大赵峪办事处芦河涧村耘夫农业种植专业合作社钢构大棚内，一排排酷似仙人掌的翠绿火龙果枝条上，一片片硕大的火龙果花竞相绽放。您看，玉白色的花瓣包裹着嫩黄色的花蕊，娇艳欲滴，芳香扑鼻，朵朵争奇斗艳，十分惹人喜爱。漫步花海中，仿佛置身美妙的仙境，令人心醉神移。

不过，您要一睹火龙果花仙子的美颜，必须要在晚上才能看得到，因为火龙果花像昙花一样，夜开昼合，只在晚8点到早上7点这个时间段尽情绽放，耘夫农业种植专业合作社的园丁们晚上一直守候，为朋友们赏花、游玩提供方便。

据悉，火龙果花不仅美丽，而且可以食用，生食、炒熟均可，入口清脆润滑，香甜味美。其花粉富含花青素、维生素和氨基酸，味道鲜美，保健功效显著。耘夫农业种植专业合作社目前种植的火龙果有7个钢构大棚20余亩，能欣赏到花开的有3个大棚几千朵花，朋友们来后不仅可以一饱眼福，也可以一饱口福，尽情体验火龙果的养生功效和南果北移的神奇。

花开预示着收获的到来，预计7月中旬，绿色健康的大赵峪红心火龙果将上市，今年预计能采收火龙果2.5万公斤，实现销售收入100万元。耘夫农业种植专业合作社欢迎广大市民前来赏花、采摘、品尝。

来源：商州区人民政府

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