长期吃一些食物，容易引发胃癌，吃多的话对人体没有好处

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据研究发现，我国每年约有67.9万的人确诊患胃癌，而且趋势日渐增加。其实会有胃癌跟生活中的饮食习惯是分不开的，现在的生活质量虽然提高了，同时饮食也越来越丰富，在每个地区都有特色美食，对于一些人群可能就会暴饮暴食，或者是吃一些不健康的小吃，这些都会间接的伤害到人体的胃部。包括医生都说这三类食物会给肠胃添堵，最好还是少碰。

医生劝你：3类食物给肠胃“添堵”，尽量少碰！

一、滚烫食物

其实人体的消化道的黏膜是非常娇嫩的，只能承受50-60度左右的食物，如果超过这个温度的话，那么人体的黏膜可能就会受到损伤，从而使得免疫力下降。对于生活中有一些人非常喜欢吃一些滚烫的食物，比如火锅，麻辣烫，或者是面条等。但是如果长期吃一些过烫的食品，就会容易伤害到人体的口腔以及食管和胃部的黏膜。而且相信大家都知道，如果在吃一些非常烫的食物的时，还会烫到上腔，掉下一层皮。所以说在生活中尽量少吃一些过烫的食物，容易出现慢性口腔黏膜炎症，或者是食管炎时间久了之后可能就会容易引发癌变。

二、霉变食物

对于老一辈的人比较节俭，如果发现水果坏掉的话，可能不舍得扔，将坏掉的部分切掉，然后再继续吃。而且还有人会将一些发霉的粮食或者是土豆，挑好的位置继续吃。其实这些发生没电的零食会容易使得肝脏受损，出现肝癌和胃癌的问题，对于发霉的粮食中含有黄曲霉毒素，容易引发肝癌。而发芽的土豆中含有龙葵碱，也是一种致癌物，所以说吃多的话对人体只有坏处没有好处。

三、腌制食物

据研究表明，长期吃腌制的食物患癌的风险会大大的增加，主要是因为腌制食物中亚硝酸盐的含量比较的高，而且当亚硝酸盐进入人体转化之后会形成亚硝胺，这也是一种强致癌物，容易使得胃癌发生，而且长期吃一些盐分过高的食物，也会容易使得人体的血压升高。对人体的健康是没有任何好处的。

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