这几款适合冬天滋补的营养食谱，补气补血效果好，让你寒冬不怕冷

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女性在特殊生理期间也容易因贫血而引起畏寒，还有就是因为肠胃出血，血液流失过多的人，也会有贫血畏寒现象。应多食具有补气、补血、补肾的性平、温热类食物。

所以这几款适合冬天滋补的营养食谱，补气补血效果好，让你寒冬不怕冷。

胡萝卜：其含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，所以平常可以多利用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品！

那么这就来看看这个牛蒡胡萝卜排骨汤的做法，你知道吗？这个牛蒡是能去除体内寄生虫和促进新陈代谢的，所以产后受便秘困扰的准妈妈们可以经常喝这款汤。

因此我们需要准备好牛蒡、排骨、胡萝卜、姜等一些必备的食材。

然后我们需要将排骨用冷水来浸泡15分钟这样，以此去血水，而牛蒡半根需要去皮切块，再把胡萝卜进行洗净切块，再将排骨、牛蒡、胡萝卜，2片姜一起放入到砂锅里，再加适量的水，几滴料酒，先用大火烧开后再转小火继续褒2小时，放盐调味即可。

还有这个人参红枣汤的吃法也是不错的，我相信大家都知道，这红枣是有着不错的养血补血的功效的，人参也能帮助我们补气，而这道药膳就不仅适合成年人食用，老人、小孩也是可以多吃一点的。所以我们需要准备人参、红枣、冰糖等食材。

然后我们需要将人参进行洗干净后再切片，而红枣也洗净，之后就与人参片一起放进砂锅中进行煮熟，再加冰糖调味即可食用。

以及这个当归煮羊肉也是不错的，你知道吗？这道食疗适合月经不调、气血两虚的女性食用，而且羊肉与当归、生地一起吃有温肾固冲的效果，能起到调理月经病，养血养气的作用。

所以我们需要准备当归、生地、羊肉、干姜、酱油、白糖、料酒等食材。

然后我们需要将羊肉进行洗干净之后再切块，再放进锅中，还需要加酱油、干姜、白糖、料酒等腌制10分钟左右。

下面再把腌好的羊肉拿出来与当归、生地等加适量的清水，用文火煮熟即可食用。

猪肚马蹄汤：你知道吗？这个食谱也是不错的，具有滋润肠胃，正气温补的作用。而且此汤是补而不燥的清润汤水。

在生活中，有的人在冬季初时肠胃不受补，一喝补汤就会大便秘结，肺燥痰稠，但是如果饮用此汤，就不会出现这些状况。

所以我们需要准备猪肚一个，马蹄半斤，腐竹皮两张，排骨四两，白果肉十五颗等食材。

然后我们需要将猪肚用盐进行擦洗数次，最后再用清水冲洗干净，需要整只放入煲内；再把马蹄进行去皮洗净，就可与所有的材料一齐放入煲内来，再加水五至六碗，煲三至四个小时即可。

最后再来说说这个牛肉花生红枣汤的做法，所以我们需要准备好这牛肉、花生、红枣、陈皮、牛奶、生姜、食盐等食材。

然后需要将牛肉进行洗干净后再切好，再放入锅中和清水进行一起煮开，待水开后再取出牛肉进行沥干水分。

下面我们需要将红枣进行去核再洗干净；而花生需要放入到热水中进行烫一下再去掉外衣；陈皮去掉白色部分再洗干净，并用冷水泡一下。

然后需要在干净的炖锅中加入清水，烧开后再放入准备好的生姜、陈皮、红枣、花生以及牛肉等食材，用小火炖煮一个小时，再加入适量的牛奶以及食盐来调味即可。

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