【科普周周讲】今日冬至｜天时人事日相催 ，冬至阳生春又来——冬至养生小贴士

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冬至

冬至在月头，大寒年夜交

冬至在月中，天寒也无霜

冬至在月尾，大寒正二月

宜

祭祀

2020年

十二月二十一日

忌

嫁娶

冬至，俗称"冬节"、"长至节"或"亚岁"等。冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。冬至为“冬节”，所以被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗；南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。此外很多地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

冬至气候特点

古语云：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，即下一个循环开始了。冬至以后，随着地球在绕日轨道上运行，阳光直射地带便逐渐北移，使北半球白天渐增长，夜晚逐渐缩短。冬至日太阳高度最低，日照时间最短，地面吸收的热量比散失的热量多，冬至后便开始“数九”，每九天为一个“九”。到“三九”前后，地面积蓄的热量最少，天气也最冷，所以民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。

冬至养护

冬至阳气初生，中医认为阳气初生时，要像农民育苗、妇人怀孕一样，需小心保护，精心调养，使其逐渐壮大。因为只有人体内的阳气充足，才会达到祛病延年的目的。

注意避寒就温

“冬至到，寒意浓”，进入冬至，意味着最冷的三九寒天就要来了，冬至期间要特别注意避寒就温。大家要记得穿着保暖性能好的鞋袜、多活动双脚，怕冷的人可以热水泡脚、按摩足底的涌泉穴等。以温肾助阳，驱散阴凝寒湿之邪。在泡脚、足浴的水里，根据自身的体质，如加点生姜、花椒等物品则效果更好。

开始进补的最佳时机

冬令进补有三种说法：一是在立冬后至立春前；二是在冬至前后；三是三九天。一般认为，冬令进补时间的选择因人而异。患有慢性疾病又属于阳虚体质的人需长时间进补，可从立冬开始直至立春；体质一般而不需大补的人，可在三九天集中进补。正如民间早就有"夏补三伏、冬补三九"的说法。冬至是数九的开始，因此民间认为，在冬至前后进补为最佳，大家称为“补冬”。正确的“补冬”，能使身体强壮而又健康。

在冬季，哪些食物又美味又具有滋补的功效呢？在冬季适宜补益的食品中,按照寒温属性可以分为以下几类。

温补类食物：鸡、羊肉、牛肉、鲫鱼等。上述几种，均属美味，在冬季可作为进补的佳品。但要注意过多地进食温补类食品，容易上火。

平补类食物：莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、银耳等。这些食物既无偏寒、偏温的特性，又无滋腻妨胃的不足。

滋补类食物：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼等。具有滋阴益肾、填精补髓的功效。

本文文字由我院中西医结合科提供

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