健康小知识：三种食物最养肝，不了解的人，赶紧看过来！

导读：肝乃人体非常重要的器官，是维持人体脂肪平衡的重要成员，人体肝每天会分泌胆汁来对脂肪进行消化，同时肝也是维持人体新城代谢平衡的重要组成部分。

然而事实上，生活中有很多人都不太习惯养肝，尤其是年轻人。经常熬夜加班，吃夜宵，喝酒等，对肝的伤害比较大。俗话说，养肝等于养生，而怒则容易伤肝，因此养生的核心便是养心，控制情绪，少动怒。

当然，除了可以通过养生来养肝之外，生活中一些食物对肝也是十分有好处的。另外，肝也是影响肥胖的因素之一，平时少吃一些脂肪含量高的食物，尤其是动物的肝脏，内脏等。而今天小堂给大家带了这三种食物，经常吃，对肝很有好处：

一、养肝多吃一些苦瓜

苦瓜在日常生活中的占比很重要，特别是在夏天的时候，吃苦瓜可以避暑。而很多人却不知，吃苦瓜对肝也很有帮助。在天气炎热的时候，苦瓜可以清火，所谓怒则伤肝，而火气旺盛的时候，也很容易伤肝，因此吃苦瓜对养肝很有好处。

另外，苦瓜中含有众多维生素，除了可以养肝之外，还可以滋润脾胃。同时吃苦瓜还可以帮助人体分泌胰岛素，有助于肝脏排除体内各种毒素。

二、养肝可以多吃一些柠檬

众所周知，柠檬是一种营养价值很高的水果，并且富含维生素。用柠檬来泡水，不仅可以补充人体维生素，还能提高人体免疫力，有提升醒脑的作用。而更重要的是，吃柠檬还可以养肝，因为柠檬可以养肝排毒，夏天时候喝柠檬水可以清热解毒，能有效缓解人体肝的压力。

三、多吃一些蒲公英

蒲公英是一种自然草本植物，在过去蒲公英也是一种非常不错的野菜，有极高的可食用性。当然，现如今人们对蒲公英的理解更多的是用来泡水喝，是一种名副其实的养生茶。

用蒲公英来泡水喝可以清热解毒，还可以利尿，更重要的是，用蒲公英泡水喝对肝脏也有好处，可以帮助人体清理体内毒素，因此养肝可以喝一些蒲公英泡水喝。

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