女性营养性贫血食疗食谱，滋阴健脾、补虚养血，品美味强身气色好

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养生学，是对身体的自我维护。养生法的形式、具体做法多种多样，其最终目的是通过各种养生法，促进人体健康。常言道“病从口入”，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进人体更加优化，更加健康的养生之道。今日小编为大家推荐女性营养性贫血食疗方，滋阴健脾，补虚养血，品美味，强身强身，希望大家喜欢并从中受益。

贫血，补虚养生，营养不良的秘方——油焖武昌鱼

配料：武昌鱼500克，肥体鱼50克，玉兰片20克，花油40克，料酒15克，白砂糖5克，酱油5克，盐4克，味精2克，姜、小葱10克。

实践步骤：

炒锅加入花生油烧至八成热，下入武昌鱼炸至两面金黄，捞出控油，炒锅留底油烧热，放入猪蹄、红辣椒、小葱、玉兰片炒香；

放入武昌鱼，加入料酒，姜末，酱油，白糖，味精，精盐，水烧开，盖上小火焖10分钟，即成。

配料：鸡蛋150克、鸡蛋清50克、猪油(炼制)60克、淀粉(玉米)10克、醋30克、白砂糖20克、酱油5克、面粉10克、生姜2克、葱5克。

把洗净的葱、姜切成末；

锅置火上放油烧热，将鸡蛋逐个打成荷包，捞出后全部四瓣，与蛋白、面糊混合，再下热油锅炸成金黄，捞出后放入盘中；

锅上火下猪油烧热，将葱花，姜末，白糖，酱油，醋放入锅中，加水少许，勾流粉芡，煮成糖醋汁，浇在炸好的鸡蛋上即可。

配料：面粉300克，猪肉(肥瘦)200克，虾仁100克，盐2克，白酒3克，淀粉(豌豆)3克，酱油3克，白糖1克，香油5克，辣椒1克。

一、猪肉切碎，鲜虾切碎粒，猪肉与虾肉拌匀，放入调味料(盐、酒、淀粉、酱油、白糖、香油、胡椒粉)拌匀，做成馅料，置于一旁半小时后，备用，将面皮内包入适量馅，捏成面团；

锅中倒入适量的水烧开，放入饺子内煮熟，盛盘即成。

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