大雪之后更宜保养 贡方堂分享的这些药膳和补阳的方法不错哦！

大雪是二十四节气中第21个节气，气温在大雪之后会持续走低，天气会变的越来越寒冷。我国古代认为，大雪之后自然界的阴气开始越来越重，阳气会越来越少，加上阴雨天气出现的更加频繁，如果此时不注重保养将很容易出现损耗体内阳气，影响体内各脏腑功能正常。贡方堂认为大雪后保养，应以补阳养肾为佳。贡方堂就在这里分享三种适宜大雪后的滋补药汤，大家可以先喝起来。

乌鸡汤

乌鸡本身就是非常滋补的，营养价值高，非常适合需要滋补的人群饮用。我国中医认为乌鸡入肝、肾、肺三经，具有补肝益肾、补气补血的功效，与百合同用，可达到温养补气的效果。

材料：乌鸡一只，莲子50g、百合20g、红枣15颗、枸杞15~20粒

做法：1.将乌鸡清洗干净后剁成块，然后焯水捞出备用；2.在锅中放入乌鸡，将所有材料也一并放入，倒入适量的清水；3.用大火蒸煮1.5小时后，根据自己的口味调味即可食用。

羊蝎子汤

冬天是最适宜吃羊肉的季节。羊蝎子是羊身上最精华的部分所在，具有低脂肪、低胆固醇、高蛋白等营养价值，相对于羊肉更容易被胃肠道吸收，经常吃可滋阴补肾、助阳补虚。

材料：羊蝎子、适量羊肉

做法：1.将羊蝎子和羊肉切块焯水，然后放入锅中加入适量的水；2.在锅中放入香叶、花椒等，然后开大火炖煮，煮开后转小火继续炖15min，直至羊蝎子软烂入味即可食用。

花胶牛尾汤

花胶是理想的高蛋白质食物，具有滋阴养神、补肾助阳的功效。牛尾中含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，具有益肾补胃的、补气养血的功效，非常适合正在发育阶段的儿童和少年、术后体虚者和老人食用。

材料：花胶80g、牛尾1条、生姜6片

做法：1.将花胶用温水泡发后，放入锅中煸炒后切块备用；2.将牛尾洗净后，加生姜和料酒进行焯水后切块备用；3.将牛尾放入锅中，加入适量的水，大火煮沸；4.随后改小火在炖40min后放入花胶继续炖煮40min，随后加入调味料调味即可食用。

在大雪后滋补养生不仅要注重吃，日常的运动也是非常重要的。贡方堂建议在大雪后，大家可以经常按摩自己的涌泉穴和多晒晒太阳。

涌泉穴又被称为“补肾穴”，位于脚底中间的凹陷处，足部的少阴肾经的起点，是补肾最重要的穴位之一。晚上睡觉前泡脚后按摩涌泉穴，还具有促进睡眠的效果。

按摩方法：在睡觉前，一手握住脚趾，一脚来回摩擦穴位直至足心发热；随后以同样的方法按摩另一只脚即可。

晒太阳是冬日人们最常做的户外活动之一。每当冬日户外天气晴朗，阳光明媚，就会许多人外出散步晒太阳。在我国中医经典《黄帝内经》中有写“阳气者，若天与日，失其所，则折寿而不彰”。所以在阳光明媚的时候适时晒太阳，是可以补足体内阳气的。但需注意每次晒太阳的时间以半小时内为佳，注意避免晒伤。

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