怎样养阴，吃什么补阴，哪些水果可以补阴，哪些食物可以补阴？

《黄帝内经素问四气调神大论篇》提出“春夏养阳，秋冬养阴，以从其根”的四时养生理念，更进一步强调“从阴阳则生，逆之则死”，只有这样才能治未病、不生病，否则会病患横生，然后再来吃药就像临渴掘井、临战铸器，为时已晚。

怎样养阴？

养阴又叫滋阴、补阴，就是通过食疗、药疗、穴位按摩等一系列中医手法治疗阴虚症状，调理阴虚体质的手段。药疗以及穴位按摩等比较专业复杂，药补不如食补，对大多数人来说，食物养阴更具有实际意义和可操作性。药食都分四性五味，养阴主要以性平和寒凉的食物来补充阴液，对人体虚热进行滋润。

哪些水果可以养阴？

橘子

橘子味甘酸，性凉；入肺、胃经。一般人都可以吃，有开胃理气，止渴润肺的作用。特别是胃热少食、容易口渴，或者喝酒过多的人，吃了特别好。有人说吃橘子爱上火，养生虎考证应无道理，橘子其实是清火的才对。橘子不宜与螃蟹、槟榔同食。

柑子

柑子味甘酸，性凉；入胃、大肠经。肠胃有热、口干烦渴、醉酒、水肿者适合多吃，能除烦、醒酒，生津止渴，利小便，助消化。脾胃虚寒者应少吃。

橙子

橙子味酸，性凉；入肺经。能生津止渴、开胃下气，如胸闷恶心，饮酒过多，宿醉不醒者非常适合。糖尿病忌食，忌与同螃蟹同食。

梨子

梨子味甘酸，性凉；入肺、胃经。梨可以生津、润燥、清热、化痰，可以治疗热病伤津，咳嗽烦渴，噎膈便秘。历代中医对梨的滋阴功效可以说是推崇备至，各种中药典籍里边多有记录，确实是补阴滋阴不可多得的天赐美味。

另外具有滋阴作用的水果还有桑葚，葡萄，香蕉，橄榄，柠檬，椰子，甘蔗，西红柿，猕猴桃，无花果等，这些都是养生虎查阅专业资料一一考证过的，也都是老少咸宜的美味水果，可以放心食用，滋阴补液。

哪些菜蔬可以补阴？

银耳

银耳味甘、淡，性平；入肺、胃经。银耳可补肺益气，养阴润燥，对病后体虚，肺虚久咳，大便秘结，高血压，血管硬化都有一定效果。

紫菜

紫菜味甘、咸，性凉；入肺经。紫菜能软坚散结，清热化痰，利尿。从现代营养学来讲，紫菜蛋白质含量高，同时又含有多种微量元素，经常食用可增强免疫，防癌抗癌。

萝卜

萝卜味辛甘，性凉；入肺、胃、大肠经。古人素有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”的说法，生吃可以止渴消胀气，熟食可化瘀助消化。不过《本草纲目》提示，萝卜体质较强的人可以多吃，体弱痰多者应该慎用。

其他具有养阴作用的食物还有菱，荸荠，水芹，莲藕，马蹄菜，菠菜，山药，白糖，冰糖，蜂蜜，豆浆，豆腐，绿豆芽，黄豆芽，燕窝，蘑菇，黑木耳，粳米，小米，燕麦，黑芝麻等。

哪些肉类可以补阴？

海参

海参味甘、咸，性平；入肾、肺经。有补肾益精，养血润燥的功效，可用于虚弱过劳，精血亏损，阳痿遗精等。现代营养学认为，海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝病以及老年人，堪称食疗佳品。

鸭肉

鸭肉味甘咸，性寒；入脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳，滋五脏之阴，清虚劳之热，对身体虚劳、病后体虚，都有非常好的效果。

甲鱼

甲鱼味甘，性平；入肝、肾经。可滋阴凉血、补益调中、补肾健骨，身体虚弱、肝脾肿大、肺结核等非常适合。不过甲鱼食物相克还比较多，不宜与桃子、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、鸡肉、芥末、黄鳝、螃蟹等同吃。

其他具有养阴作用的肉类还有牡蛎，蛤蜊，蛙肉，海蜇，螃蟹，蜗牛，鱿鱼，乌鸡，鸽肉，猪皮，蹄筋，瘦肉，兔肉，驴肉，马肉，牛肉等。

阴虚火旺，阴虚体质的人多呈现缺水感觉，形体偏瘦，经常会手足心热，面色潮红，口舌红赤，眼睛干涩，皮肤干燥，小便赤黄，大便秘结。尤其是到了秋冬季节，这些现象可能尤其明显。因此阴虚体质的人在饮食上可以多关注以上意见，对调理体质多有好处。

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